Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt với tình yêu và đam mê

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng, không chỉ được biết đến với vai trò lãnh đạo mà còn bởi tình yêu ẩm thực sâu sắc. Được nhiều người ngưỡng mộ và đánh giá cao, ông không chỉ thể hiện khả năng quản trị xuất sắc mà còn thể hiện niềm đam mê cháy bỏng với ẩm thực.

Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Được biết đến với hình ảnh một người sếp hài hước, gần gũi và thân thiện với nhân viên, ông Hoàng Nam Tiến còn là một người tích cực khám phá và chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực của mình. Ông thường xuyên lên mạng xã hội để chia sẻ những địa chỉ ẩm thực mà ông đã thử qua, khiến nhiều người phải tò mò và ngưỡng mộ.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.

Đặc biệt, trong một hội nhóm dành cho những người yêu ẩm thực, ông Hoàng Nam Tiến đã giới thiệu nhiều địa chỉ đáng chú ý. Chẳng hạn như Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An, món ăn này đã làm ông nhớ mãi và đánh giá cao. Hay một quán ăn không tên bán miến ngan trộn mà ông tình cờ khám phá trong một chuyến công tác. Những chia sẻ này không chỉ giúp nhiều người có thêm gợi ý cho bữa ăn mà còn thể hiện sự tinh tế và đa dạng trong cách khám phá ẩm thực của ông.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.

"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị. — “Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.

Một trong những đặc trưng trong cách khám phá ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến là luôn ưu tiên những quán ăn nhỏ, giản dị nhưng lại mang đến những món ăn đặc sản địa phương. Điều này thể hiện sự khám phá và đánh giá cao của ông đối với ẩm thực đường phố. Ông cho thấy rằng, không cần phải đến những nhà hàng sang trọng, chỉ cần những quán ăn bình thường nhưng có tâm và món ăn ngon, đã có thể mang lại trải nghiệm đáng nhớ.

"Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua 'thúi', giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì "bao ngon". Ông Tiến từng chia sẻ. — “Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua ‘thúi’, giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì “bao ngon”. Ông Tiến từng chia sẻ.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.

Ông Hoàng Nam Tiến đứng trước một tổ chức uy tín. Vai trò lãnh đạo của ông không chỉ dừng lại ở việc quản lý thông thường mà còn thể hiện qua các phương thức hoạt động mới, tạo tiền đề cho các bước tiến của công ty trong lĩnh vực của mình.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt với tình yêu và đam mê

Đắk Lắk ‘than’ khó ghép cụm dân cư vào thôn, tổ dân phố do thiếu hướng dẫn

Có thể bạn quan tâm