Cộng đồng mạng Việt Nam gần đây đã được dịp sôi sục khi một vị khách Tây chia sẻ về hai món ăn bình dân nhưng đầy sức hấp dẫn của Việt Nam, mà anh cho là thuộc “đẳng cấp khác”. Tài khoản TikTok @phnaticc4, một anh chàng người nước ngoài thường xuyên đăng tải các video ăn uống, đã tiết lộ về bánh khọt và bánh cống, những món ăn đường phố Việt Nam mà anh đặc biệt yêu thích.
Với cách ăn say mê và biểu cảm đắm chìm vào từng món ăn, anh đã thu hút hàng trăm nghìn đến vài triệu lượt xem trên mỗi video. Trong một video gần đây, anh đã chia sẻ về hành trình ăn uống của mình, tập trung vào bánh khọt và bánh cống, những món ăn đường phố chuẩn vị Việt Nam.
“Lại tiếp tục hành trình ăn uống – lần này là bánh khọt và bánh cống chuẩn vị đường phố Việt Nam. Giòn tan, đậm đà, chiên vàng hoàn hảo – không dễ gì tìm được ở nơi khác. Nếu bạn mê bún bò Huế, phở hay bánh xèo thì món này đúng là đẳng cấp khác”, anh chia sẻ.
Bánh khọt và bánh cống là những món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam, với bánh khọt là món đặc trưng ở khu vực Vũng Tàu hay miền Tây. Những chiếc bánh nhỏ xíu được đúc trên khuôn nóng, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm và béo với nhân tôm, đôi khi thêm một lớp bột nghệ thơm phức.
Bánh cống, xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ, đặc biệt phổ biến ở khu vực Sóc Trăng, có hình dạng giống chiếc cốc nhỏ, được chiên ngập dầu đến khi vàng rụm. Khi ăn, người ta thường cuốn bánh khọt với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt, trong khi bánh cống thường ăn kèm rau sống và nước mắm pha.
Sự kết hợp độc đáo này đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy cuốn hút. Qua cách anh chàng tận hưởng từng miếng bánh giòn rụm, có thể thấy ẩm thực Việt không chỉ phong phú mà còn mang một sức hút rất riêng – một thứ cảm xúc khó diễn tả bằng lời, chỉ có thể cảm nhận bằng vị giác và trái tim.
Không ít dân mạng đã để lại bình luận dưới video của anh chàng, bày tỏ sự đồng tình và chia sẻ về tình yêu ẩm thực Việt Nam. “Nhìn ông này tận hưởng từng phút giây với đồ ăn Việt”, “Tôi đang ở Nhật Bản và tôi đã khóc. Tôi nhớ Việt Nam”, hay “Ảnh ăn món gì là tui thèm món đó” là một số bình luận tiêu biểu.
Có lẽ, đó cũng chính là lý do vì sao mỗi lần nhắc đến Việt Nam, không ít người nước ngoài lại nhớ về… món ăn đầu tiên họ từng nếm thử nơi đây. Và đối với @phnaticc4, hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam của anh có lẽ còn dài, với nhiều điều thú vị và hấp dẫn đang chờ đợi.
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và phong phú, có thể tham khảo thêm thông tin về các món ăn Việt Nam qua các kênh truyền thông xã hội hoặc trang web du lịch. TikTok của @phnaticc4 là một điểm đến thú vị để khám phá thêm về ẩm thực Việt Nam.