Nước lá tía tô và gừng là bài thuốc dân gian phổ biến giúp hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt trong mùa mưa lạnh hoặc khi mới chớm cảm. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng bài thuốc này một cách an toàn.
Bài thuốc từ lá tía tô và gừng: Lợi ích và cách sử dụng
Lá tía tô và gừng đều là những nguyên liệu quen thuộc trong y học cổ truyền Việt Nam. Lá tía tô có vị cay, tính ấm, giúp giải cảm, tiêu viêm, an thai và giảm đau bụng. Trong khi đó, gừng cũng có tính ấm, hỗ trợ kháng khuẩn, tiêu hóa và trị ho. Khi kết hợp hai nguyên liệu này lại, chúng tạo thành một bài thuốc giúp hạ sốt, giảm ho, tiêu đờm và hỗ trợ tiêu hóa.
[Caption align=”aligncenter” width=”650″]
Lá tía tô kết hợp gừng tươi[/caption]
Một số cách sử dụng phổ biến bao gồm nấu nước uống khi bị cảm lạnh, nấu cháo giải cảm với tía tô, gừng, hành lá, hoặc giã lấy nước lá tía tô pha muối để giảm đau bụng, đầy hơi. Ngoài ra, nhiều người còn dùng nước tía tô để hỗ trợ giảm cân, nhờ khả năng thúc đẩy trao đổi chất và giảm tích mỡ.
Những đối tượng cần thận trọng khi sử dụng
Theo lương y Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội), dù là bài thuốc lành tính, nhưng người dùng vẫn cần thận trọng, đặc biệt là những trường hợp sau:
Người có cơ địa dị ứng: Tía tô và gừng đều có thể gây phản ứng dị ứng ở một số người nhạy cảm. Nếu từng có tiền sử dị ứng, người dùng cần thử lượng nhỏ trước khi sử dụng thường xuyên.
Phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai chỉ nên sử dụng nước tía tô, gừng theo chỉ định của bác sĩ hoặc lương y có chuyên môn, không dùng kéo dài hoặc thay thế thuốc điều trị chính.
Người đang dùng thuốc điều trị bệnh nền: Tía tô và gừng có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị huyết áp, tiểu đường hoặc thuốc chống đông máu. Người đang điều trị bệnh mạn tính nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Người bị huyết áp cao hoặc nhiệt cơ địa: Cả tía tô và gừng đều có tính ấm, nếu người có thể trạng nhiệt dùng thường xuyên có thể khiến tình trạng trở nên trầm trọng.
Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi: Hệ tiêu hóa và khả năng chuyển hóa dược tính của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện, dễ bị kích ứng bởi tinh dầu hoặc chất cay trong tía tô và gừng.
Sử dụng đúng cách để đạt hiệu quả
Nếu không thuộc các nhóm cần lưu ý, người khỏe mạnh có thể dùng nước tía tô gừng như một biện pháp hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, cần đảm bảo dùng nguyên liệu sạch, nấu kỹ, không để qua ngày; không uống khi bụng đói hoặc lúc đang sốt cao; mỗi lần chỉ nên uống từ 150–250 ml, 1–2 lần mỗi ngày và không dùng kéo dài quá một tuần nếu không có chỉ định.