Ẩm thực

Bánh Sampa, hay còn gọi là lady finger, là một loại bánh ngọt phổ biến và được yêu thích bởi nhiều người. Với vị ngọt nhẹ và kết cấu giòn rụm, bánh Sampa thường được sử dụng trong các món tráng miệng, pha cà phê, hoặc đơn giản là thưởng …

“Bếp Mẹ Ỉn”, quán ăn giản dị ở Sài Gòn, 3 năm liên tiếp nhận giải Bib Gourmand từ Michelin Guide Việt Nam (2023-2025). Nằm ở quận 1, nơi có nhiều hàng ăn, quán vẫn giữ được chất lượng và hình ảnh mộc mạc qua triết lý “giản dị trong …

Khoai gieo Quảng Bình là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này, với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức được món ăn này một cách trọn vẹn, việc chọn và bảo quản khoai gieo tươi …

Quán miến lươn Chân Cầm ở Hà Nội, được sáng lập bởi bà Vũ Thị Lan, nổi tiếng với giá trị văn hóa và ẩm thực độc đáo. Khởi đầu từ năm 1987, quán phục vụ món miến lươn với nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng. Mức giá tại …

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến là một nhà quản trị giỏi và có tình yêu lớn với ẩm thực. Ông thường chia sẻ trải nghiệm ăn uống trên mạng xã hội và gợi ý địa chỉ ngon tại nhiều địa phương, như xôi Yến Thịnh ở Nghệ An và quán …

Ốc mít kèn với những tên gọi khác như salad ốc, món ăn đặc sản hot 2K2 gắp luôn vào không gian bếp Sài Gòn. Sức hấp dẫn của những bữa cơm ngon, hương vị “đậm đà” với đặc sản ăn không chỉ một phiên ngạt. Thử với các mẹo …

Xã Nghĩa Đô, Lào Cai là điểm sáng du lịch với di sản văn hóa phi vật thể phong phú, món ăn đặc trưng “vịt bầu lam” và kỹ thuật đan lát truyền thống độc đáo, hứa hẹn phát triển du lịch bền vững và bảo tồn văn hóa.

Trong thời đại hiện nay, việc lựa chọn thực phẩm chay đã trở thành một xu hướng tất yếu đối với nhiều người tiêu dùng. Không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe, thực phẩm chay còn đóng góp vào việc bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Tuy …

Cặp đôi Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng mở cửa hàng Nếm, mang hương vị bánh mì thịt miền Nam Việt Nam đến Hồng Kông, với nguyên liệu và công thức đặc biệt. Bánh mì được nướng mỗi ngày với số lượng hạn chế, đảm bảo chất lượng và …

Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến chia sẻ đam mê ẩm thực trên trang cá nhân với nhiều hình ảnh và review về các món ăn ngon tại Hà Nội cũng như các địa điểm ăn uống đơn giản và gần gũi. Ông cũng thích nấu ăn cho …