An toàn thực phẩm

Các thói quen tiết kiệm sai lầm như sử dụng chảo chống dính bị hỏng, bảo quản và ăn thực phẩm thừa, tắt sớm máy hút mùi và tái sử dụng dầu chiên có thể gây hại sức khỏe và tăng nguy cơ ung thư.

Đồng Nai đối diện thách thức đảm bảo an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống và cơ sở chế biến nhỏ lẻ. Đề xuất xây dựng hệ sinh thái thực phẩm an toàn bằng hợp tác giữa khoa học, doanh nghiệp và địa phương. Cần giải pháp ngắn hạn …

Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM gặp khó khăn do mở rộng địa giới hành chính và tăng dân số. Hàng nhà làm phổ biến trên mạng và thương mại điện tử gây khoảng trống pháp lý và nguy cơ mất an toàn. Sở An toàn …

“Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa kiểm tra định kỳ các bếp ăn tập thể. Tuy nhiên, vẫn tiềm ẩn nguy cơ từ thực phẩm không an toàn chứa chất cấm, tác nhân gây bệnh và hóa chất bảo vệ thực vật. Để bảo vệ …

Năm chính quyền thành phố Hà Nội đã ban hành yêu cầu xây dựng phương án đảm bảo cung ứng thực phẩm trong đó Sở Công nghành chủ chốt ứng các rủi ro thiên tai đảm bảo thực ăn nước.

Ngày 20/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai cho biết đã phát hiện nhà hàng H.L2 vi phạm quy định về an toàn thực phẩm khi kiểm tra đột xuất. Các vi phạm gồm: bày bán và chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng …

Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đề xuất gia công thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi phải tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm, bao gồm sản xuất, bảo quản, thiết bị, kiểm tra chất lượng và nhân sự, nhằm đảm bảo chất …

Sở An toàn thực phẩm TPHCM yêu cầu kiểm tra sữa N. và công ty sản xuất sau phản ánh về sản phẩm này. Một phụ huynh lo lắng vì sữa N. đang được dùng tại một trường mầm non. Giám đốc Sở cho biết sẽ tăng cường tập huấn …

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cơ quan chuyên môn giúp UBND TP.HCM quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Sở có nhiệm vụ thẩm định, cấp, cấp lại, gia hạn, điều chỉnh, đình chỉ, thu hồi giấy phép, giấy chứng nhận. Sở cũng có chức năng …