Ăn uống lành mạnh – Doisongthethao.com https://doisongthethao.com Trang thông tin đời sống & thể thao Sun, 31 Aug 2025 05:47:39 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doisongthethao/2025/08/icon-doisongthethao.svg Ăn uống lành mạnh – Doisongthethao.com https://doisongthethao.com 32 32 Cô gái giảm 10kg chỉ nhờ từ bỏ thực phẩm siêu chế biến https://doisongthethao.com/co-gai-giam-10kg-chi-nho-tu-bo-thuc-pham-sieu-che-bien/ Sun, 31 Aug 2025 05:47:37 +0000 https://doisongthethao.com/co-gai-giam-10kg-chi-nho-tu-bo-thuc-pham-sieu-che-bien/

Một người đàn ông đến từ Anh Quốc đã trải qua một sự chuyển biến đáng kể về sức khỏe sau khi quyết định loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Steffan Rhys, một phóng viên người Anh, đã thực hiện một thử thách vào tháng 1/2024 khi ông quyết định loại bỏ hoàn toàn đường và thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn của mình. Lý do chính cho sự thay đổi này là cảm giác cơ thể ì ạch, mệt mỏi và chướng bụng sau kỳ nghỉ lễ.

Thực phẩm siêu chế biến được định nghĩa là những loại thực phẩm chứa thành phần không xuất hiện trong căn bếp gia đình hoặc đã trải qua quy trình xử lý công nghiệp phức tạp. Theo bác sĩ người Anh Chris Van Tulleken, nếu một sản phẩm được bọc trong nhựa hay nilon và có ít nhất một thành phần lạ với căn bếp thông thường, đó là thực phẩm siêu chế biến. Steffan Rhys đã nhận thấy 4 thay đổi lớn sau khi áp dụng chế độ ăn không UPF (thực phẩm siêu chế biến).

Thứ nhất, ông đã giảm khoảng 10kg sau 18 tháng cắt bỏ thực phẩm siêu chế biến. Thực phẩm siêu chế biến thường chứa nhiều calo, giàu đường, muối hoặc chất béo không lành mạnh nhưng lại nghèo dinh dưỡng. Điều này giải thích tại sao việc loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống có thể dẫn đến giảm cân một cách đáng kể.

Thứ hai, việc tập luyện đã trở nên dễ dàng hơn đối với Steffan Rhys. Trong suốt 18 tháng qua, ông không hề tăng tần suất tập luyện, nhưng ông nhận thấy cơ thể mình thích nghi với vận động tốt hơn rõ rệt. Ông đã đạt ba kỷ lục cá nhân ở cự ly half-marathon và hai lần phá kỷ lục 10 km của chính mình. Điều này cho thấy rằng chế độ ăn uống lành mạnh có thể có tác động tích cực đến thành tích thể thao.

Thứ ba, Steffan Rhys đã khám phá ra nhiều hương vị mới lạ và bắt đầu gắn bó với những thực phẩm trước kia gần như không đụng tới như đậu gà, đậu bơ, đậu lăng, các loại hạt và sữa chua Hy Lạp. Việc khám phá những thực phẩm mới đã giúp ông phát triển một mối quan hệ lành mạnh hơn với thực phẩm và tìm ra những hương vị mà ông yêu thích.

Thứ tư, ông hiểu rõ những gì mình đang ăn và đã thay đổi hoàn toàn cách nhìn nhận thực phẩm. Ông không muốn tiếp tục chi tiền cho các tập đoàn thực phẩm lớn với cách tiếp cận mang tính thao túng. Thay vào đó, ông chọn tập trung vào việc chuẩn bị bữa ăn một cách đơn giản và giàu dinh dưỡng.

Bữa ăn điển hình trong ngày của Steffan Rhys rất đơn giản và giàu dinh dưỡng. Bữa sáng của ông gồm sữa chua Hy Lạp kèm các loại hạt và trái cây tươi. Bữa trưa thường gồm đậu lăng nấu với nhiều loại rau và một phần sốt tự làm từ đậu gà hoặc đậu bơ. Bữa tối ưu tiên các loại cá trắng như cá tuyết, cá basa, hoặc cá hồi, ăn kèm đậu bơ hoặc đậu gà trộn với hành tây, lá bạc hà và nước cốt chanh. Việc loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày đã giúp Steffan Rhys có một cuộc sống khỏe mạnh hơn và yêu thích hơn hương vị tự nhiên của thực phẩm.

]]>
5 Thói Quen Tốt Cho Sức Khỏe Gan Và Thận Bạn Nên Biết https://doisongthethao.com/5-thoi-quen-tot-cho-suc-khoe-gan-va-than-ban-nen-biet/ Fri, 22 Aug 2025 14:02:45 +0000 https://doisongthethao.com/5-thoi-quen-tot-cho-suc-khoe-gan-va-than-ban-nen-biet/

Gần đây, trên các kênh truyền thông đã xuất hiện nhiều video sức khỏe và đời sống thu hút sự quan tâm của người dân. Trong đó, đáng chú ý là các thông tin về thói quen hàng ngày giúp giải độc gan và thanh lọc thận hiệu quả. Việc duy trì các thói quen lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ các cơ quan quan trọng như gan và thận hoạt động hiệu quả hơn.

Ngoài ra, người dân cũng được cảnh báo về các nguy cơ sức khỏe từ các vấn đề thời sự nóng như bão số 5 đang di chuyển với tốc độ nhanh và chuẩn bị đổ bộ vào đất liền. Công tác phòng chống và ứng phó với bão đang được triển khai gấp rút để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản cho người dân.

An toàn giao thông cũng là một vấn đề được quan tâm rộng rãi. Việc tuân thủ các quy định về giao thông và tăng cường cảnh giác khi tham gia giao thông có thể giúp giảm thiểu tai nạn và đảm bảo sự an toàn cho bản thân và những người xung quanh.

Bên cạnh đó, một số sự kiện quốc tế liên quan đến an ninh và quân sự cũng thu hút sự quan tâm của người dân. Các vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến tình hình chính trị và quân sự mà còn có tác động nhất định đến cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Thông tin mới về bi kịch lật sà lan ở Quảng Ngãi cũng là một trong những tin tức được người dân quan tâm. Sự cố này đã gây ra những lo ngại về an toàn giao thông đường thủy và việc cần thiết phải tăng cường các biện pháp an toàn.

Để cập nhật thông tin mới nhất và chính xác nhất về các vấn đề trên, người dân có thể truy cập vào các trang thông tin điện tử uy tín hoặc theo dõi các kênh truyền thông chính thức. Việc nắm bắt thông tin kịp thời không chỉ giúp người dân nâng cao nhận thức về các vấn đề sức khỏe và đời sống mà còn hỗ trợ họ có những quyết định sáng suốt trong cuộc sống hàng ngày.

Trong bối cảnh thông tin đa chiều như hiện nay, việc lựa chọn nguồn thông tin đáng tin cậy là rất quan trọng. Người dân nên dựa vào các báo cáo từ các cơ quan truyền thông có uy tín và các thông báo chính thức từ cơ quan chức năng để có cái nhìn toàn diện và chính xác về các vấn đề đang diễn ra.

]]>
Ăn uống thông minh: 6 nguyên tắc giúp sống thọ, ngừa bệnh tật https://doisongthethao.com/an-uong-thong-minh-6-nguyen-tac-giup-song-tho-ngua-benh-tat/ Wed, 20 Aug 2025 01:06:41 +0000 https://doisongthethao.com/an-uong-thong-minh-6-nguyen-tac-giup-song-tho-ngua-benh-tat/

Chế độ ăn kiêng MediterAsian – bí quyết để sống thọ và khỏe mạnh

Nấm là một trong những thực phẩm rất bổ dưỡng (Ảnh minh họa: Britannica).
Nấm là một trong những thực phẩm rất bổ dưỡng (Ảnh minh họa: Britannica).

Tiến sĩ William Li, một bác sĩ và nhà khoa học thực phẩm nổi tiếng, đã chia sẻ về chế độ ăn kiêng số1 mà ông áp dụng để đánh bại bệnh tật và sống thọ hơn. Với kinh nghiệm 20 năm nghiên cứu về chế độ ăn uống và sức khỏe, ông đã đưa ra 6 nguyên tắc ăn uống chính của chế độ MediterAsian, kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á.

Chế độ ăn này tập trung vào các thực phẩm tự nhiên, lấy cảm hứng từ các khu vực được gọi là vùng xanh, nơi mọi người sống thọ hơn và khỏe mạnh hơn. Tiến sĩ Li tin rằng, bằng cách áp dụng chế độ ăn này, chúng ta có thể tăng cường sức khỏe miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh và sống thọ hơn.

1. Trái cây: nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời

Tiến sĩ Li khuyến nghị ăn các loại trái cây giàu dinh dưỡng như táo, lê, bưởi và bơ. Những loại trái cây này không chỉ giúp giảm mỡ, cải thiện sức khỏe đường ruột mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Táo là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin tuyệt vời, giúp giảm mỡ trong cơ thể và cải thiện sức khỏe đường ruột. Lê chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Bưởi chứa flavonoid và vitamin C, giúp chống lại bệnh tật và viêm nhiễm. Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giúp giảm nồng độ cholesterol LDL xấu trong máu. Theo Harvard Health, ăn trái cây thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số loại ung thư.

2. Rau: bảo vệ tế bào gốc và cải thiện sức khỏe

Rau là một phần quan trọng của chế độ ăn MediterAsian. Tiến sĩ Li khuyến nghị ăn các loại rau giàu dinh dưỡng như súp lơ xanh, đậu nành, cà rốt và nấm. Những loại rau này giúp bảo vệ tế bào gốc, cải thiện sức khỏe đường ruột và trao đổi chất.

Súp lơ xanh chứa nhiều sulforaphane, giúp bảo vệ tế bào gốc và cải thiện sức khỏe đường ruột. Đậu nành chứa nhiều protein và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Cà rốt chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Nấm chứa chất xơ hòa tan, giúp kích thích cơ chế phòng vệ và phát triển các mạch máu mới.

3. Cây họ đậu: giảm nguy cơ tim mạch và cung cấp protein

Cây họ đậu là một nguồn cung cấp protein và chất xơ quan trọng trong chế độ ăn MediterAsian. Tiến sĩ Li khuyến nghị ăn các loại đậu giàu dinh dưỡng như đậu trắng và đậu lăng. Những loại đậu này giúp giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch và cung cấp protein hợp lý.

Đậu trắng chứa nhiều chất xơ và protein, giúp giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch. Đậu lăng chứa nhiều chất xơ và protein, giúp cung cấp năng lượng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

4. Giấm táo, đậu tương lên men và dầu ô liu: cải thiện sức khỏe đường ruột

Tiến sĩ Li cũng khuyến nghị sử dụng giấm táo, đậu tương lên men và dầu ô liu trong chế độ ăn hàng ngày. Những thực phẩm này giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Giấm táo chứa axit axetic, giúp giảm mỡ trong cơ thể và cải thiện độ nhạy insulin. Đậu tương lên men chứa các hoạt chất sinh học, giúp chống lại tế bào mỡ. Dầu ô liu nguyên chất chứa polyphenol, giúp kích hoạt khả năng bảo vệ sức khỏe.

5. Hải sản: giảm viêm nhiễm và cải thiện quá trình trao đổi chất

Hải sản là một phần quan trọng của chế độ ăn MediterAsian. Tiến sĩ Li khuyến nghị ăn các loại hải sản giàu dinh dưỡng như cá hồi, trứng cá và cá mòi. Những loại hải sản này giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện quá trình trao đổi chất.

Cá hồi chứa nhiều omega-3, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện quá trình trao đổi chất. Trứng cá chứa nhiều omega-3, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Cá mòi chứa các hoạt chất sinh học, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm cholesterol trong máu.

6. Các loại trà: cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm nguy cơ mắc bệnh

Cuối cùng, tiến sĩ Li khuyến nghị uống các loại trà giàu dinh dưỡng như trà Matcha và trà ô long. Những loại trà này giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Trà Matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại tác động trao đổi chất của chế độ ăn nhiều chất béo. Trà ô long chứa các hoạt chất sinh học, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất tổng thể.

Với 6 nguyên tắc ăn uống chính này, chế độ ăn kiêng MediterAsian của tiến sĩ William Li có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh và sống thọ hơn. Hãy áp dụng chế độ ăn này vào cuộc sống hàng ngày để cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

]]>
6 cách giúp phục hồi sức khỏe gan mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu https://doisongthethao.com/6-cach-giup-phuc-hoi-suc-khoe-gan-mac-benh-gan-nhiem-mo-khong-do-ruou/ Tue, 12 Aug 2025 05:03:12 +0000 https://doisongthethao.com/6-cach-giup-phuc-hoi-suc-khoe-gan-mac-benh-gan-nhiem-mo-khong-do-ruou/

Gan nhiễm mỡ đang trở thành một vấn đề sức khỏe toàn cầu đáng quan ngại. Theo các nghiên cứu, khoảng 32% người trưởng thành trên thế giới mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), với tỷ lệ nam giới cao hơn nữ giới. Nếu được phát hiện sớm, NAFLD có thể được đảo ngược. Dưới đây là 6 cách giúp khôi phục sức khỏe gan.

Trước hết, hạn chế đường là chìa khóa quan trọng. Đường dư thừa, đặc biệt là fructose, có thể gây quá tải cho gan, dẫn đến tích tụ mỡ và viêm gan. Loại bỏ các nguồn đường dư thừa như nước ngọt, nước ép trái cây và thực phẩm chứa siro ngô hàm lượng fructose cao. Thay vào đó, hãy chọn trái cây nguyên quả để thỏa mãn cơn thèm ngọt.

Thứ hai, áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Ăn trong khoảng thời gian 8-10 giờ và nhịn ăn 14-16 giờ có thể kích hoạt quá trình tự thực, giúp loại bỏ các tế bào bị hư hỏng và hỗ trợ sức khỏe gan. Phương pháp này đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Thứ ba, tăng cường vận động. Hoạt động thể chất là chìa khóa để đảo ngược gan nhiễm mỡ. Kết hợp giữa tập cardio và rèn luyện sức mạnh có thể tạo ra tác động đáng kể đến sức khỏe. Vận động thường xuyên không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn giúp cải thiện chức năng gan và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Thứ tư, bổ sung protein và chất xơ. Protein giúp kiềm chế cơn đói và ngăn ngừa ăn quá nhiều, trong khi chất xơ hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm hấp thụ chất béo. Các thực phẩm giàu protein và chất xơ bao gồm thịt nạc, cá, trứng, trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt.

Thứ năm, tránh carbohydrate tinh chế. Cắt bỏ các loại thực phẩm như khoai tây chiên, bánh mì và bánh ngọt, thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt và rau củ chứa tinh bột. Carbohydrate tinh chế có thể gây tăng đường huyết và insulin, dẫn đến tích tụ mỡ gan.

Cuối cùng, giảm cân dần dần. Thừa cân và béo phì có thể góp phần gây ra gan nhiễm mỡ. Giảm chỉ 5-10% trọng lượng cơ thể có thể làm giảm đáng kể mỡ gan. Hãy đặt mục tiêu giảm cân thông qua chế độ ăn uống và tập thể dục. Điều quan trọng là phải giảm cân dần dần và bền vững để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

]]>
Cụ bà 105 tuổi tiết lộ bí quyết sống thọ nhờ ăn tỏi https://doisongthethao.com/cu-ba-105-tuoi-tiet-lo-bi-quyet-song-tho-nho-an-toi/ Mon, 11 Aug 2025 13:07:24 +0000 https://doisongthethao.com/cu-ba-105-tuoi-tiet-lo-bi-quyet-song-tho-nho-an-toi/

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi và tuổi thọ. Mới đây, cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, đã chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, đó là ăn tỏi hàng ngày. Với lối sống trong lành, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ, cụ bà Helen Tensley đã sống hơn một thế kỷ.

Cánh gà nướng bơ tỏi.
Cánh gà nướng bơ tỏi.
Tôm rim tỏi.
Tôm rim tỏi.
Ếch xào tỏi.
Ếch xào tỏi.

Cụ bà Helen Tensley cho biết, bên cạnh lối sống lành mạnh, bà có thói quen ăn một tép tỏi mỗi ngày. Tỏi có thể không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người, trong đó có cụ bà Helen Tensley. Tỏi không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực mà còn cực tốt cho sức khỏe.

Tỏi ngâm dấm.
Tỏi ngâm dấm.
Rau muống xào tỏi.
Rau muống xào tỏi.
Gà nấu tỏi.
Gà nấu tỏi.
Ốc cà na xào bơ tỏi.
Ốc cà na xào bơ tỏi.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp sống lâu hơn. Một nghiên cứu năm 2019 trên tạp chí Nutrients, phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia, cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi. Điều này cho thấy rằng tỏi có thể là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh.

Cần làm gì khi bị say cà phê?
Cần làm gì khi bị say cà phê?
Bánh mì nướng bơ tỏi giòn rụm.
Bánh mì nướng bơ tỏi giòn rụm.
Tôm tươi hấp tỏi.
Tôm tươi hấp tỏi.

Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể có trong nhiều món ngon. Từ đó, bạn có thể tận hưởng lợi ích sức khỏe của tỏi một cách dễ dàng và phong phú.

Chân gà chiên mắm tỏi.
Chân gà chiên mắm tỏi.
Cháo trứng tỏi.
Cháo trứng tỏi.
Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?
Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi có bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng tỏi phù hợp với sức khỏe của bạn.

Cá cơm chiên tỏi.
Cá cơm chiên tỏi.
Cơm chiên tỏi.
Cơm chiên tỏi.
]]>
Ăn trái cây trước bữa ăn có tốt cho sức khỏe? https://doisongthethao.com/an-trai-cay-truoc-bua-an-co-tot-cho-suc-khoe/ Thu, 31 Jul 2025 07:17:35 +0000 https://doisongthethao.com/an-trai-cay-truoc-bua-an-co-tot-cho-suc-khoe/

Ăn trái cây trước bữa ăn chính từ 30-60 phút có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo ThS.BS Nguyễn Thị Phương, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, loại thực phẩm này giàu nước và chất xơ, giúp giảm lượng calo tiêu thụ và kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Chất xơ trong trái cây có tác dụng làm giảm và chậm quá trình hấp thụ đường đơn từ các thực phẩm khác. Điều này giúp tránh tăng đường huyết đột ngột, đặc biệt hữu ích cho người đái tháo đường, tiền đái tháo đường hoặc những người muốn duy trì năng lượng ổn định.

Ngoài ra, ăn trái cây trước bữa ăn còn giúp bổ sung năng lượng, kích thích tiêu hóa và thỏa mãn cảm giác thèm ngọt. Một số loại trái cây như đu đủ, dứa, táo xanh, kiwi… chứa enzyme tiêu hóa, hỗ trợ phân giải protein trong bữa chính, giảm đầy hơi và khó tiêu.

Tuy nhiên, người có tiền sử bệnh lý dạ dày – thực quản, dạ dày nhạy cảm hoặc đang bị viêm, loét nên hạn chế ăn trái cây trước bữa, nhất là lúc bụng đói. Người bị hội chứng ruột kích thích hoặc rối loạn tiêu hóa cũng cần lưu ý khi ăn trái cây trước bữa ăn. Đối với người bệnh đái tháo đường, nên hạn chế các loại trái cây nhiều đường để tránh tăng đường huyết đột ngột.

Để đạt được lợi ích tốt nhất, người trưởng thành nên điều chỉnh lượng trái cây vừa phải, khoảng 100g trước bữa ăn. Việc lựa chọn và sử dụng trái cây một cách hợp lý sẽ giúp nâng cao sức khỏe và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

]]>
Ajinomoto Việt Nam: Kiến tạo cuộc sống khỏe mạnh cho người lao động https://doisongthethao.com/ajinomoto-viet-nam-kien-tao-cuoc-song-khoe-manh-cho-nguoi-lao-dong/ Thu, 31 Jul 2025 06:33:27 +0000 https://doisongthethao.com/ajinomoto-viet-nam-kien-tao-cuoc-song-khoe-manh-cho-nguoi-lao-dong/

Ajinomoto Việt Nam, một thành viên của tập đoàn Ajinomoto, đã và đang đóng góp vào việc kiến tạo cuộc sống khỏe mạnh tại nơi làm việc thông qua các chính sách chăm sóc sức khỏe toàn diện dành cho người lao động. Với hơn 3 thập kỷ hoạt động tại Việt Nam, Ajinomoto Việt Nam không chỉ cung cấp các sản phẩm chất lượng cao mà còn triển khai nhiều sáng kiến giá trị, đồng thời chú trọng đến sức khỏe và well-being của nhân viên.

Nhân viên Phòng Kinh doanh tham gia cuộc thi “Mạnh thể chất, vững tinh thần”.
Nhân viên Phòng Kinh doanh tham gia cuộc thi “Mạnh thể chất, vững tinh thần”.

Một trong những sáng kiến nổi bật của công ty là chương trình ‘Bữa ăn lành mạnh’ tại nơi làm việc. Chương trình này cung cấp các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng tại hai nhà máy Biên Hòa và Long Thành, văn phòng TP.HCM, với thực đơn đa dạng, cân bằng và đầy đủ rau xanh, trái cây tươi. Đặc biệt, công ty còn trang bị quầy rau sống để khuyến khích nhân viên dùng thêm rau xanh, hỗ trợ đáp ứng lượng rau theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng.

KIDO khởi động sớm thị trường trung thu 2025: Sản lượng dự kiến gấp đôi năm 2024, tái khởi tạo không khí truyền thống
KIDO khởi động sớm thị trường trung thu 2025: Sản lượng dự kiến gấp đôi năm 2024, tái khởi tạo không khí truyền thống

Không chỉ tập trung vào chăm sóc sức khỏe thể chất, Ajinomoto Việt Nam còn quan tâm đến sức khỏe tinh thần của nhân viên. Công ty triển khai nhiều chính sách hỗ trợ thực tế cho lao động nữ mang thai và nuôi con nhỏ, bao gồm giảm 60 phút làm việc mỗi ngày, không phân công công việc xa, làm thêm giờ hoặc ca đêm cho lao động nữ trong giai đoạn mang thai từ tháng thứ 7 hoặc đang nuôi con nhỏ dưới 12 tháng tuổi. Điều này không chỉ giúp nhân viên nữ giảm thiểu áp lực mà còn tạo điều kiện cho họ cân bằng giữa công việc và cuộc sống riêng tư.

Bộ Tài chính đề xuất nâng mức giảm trừ gia cảnh lên 15,5 triệu đồng/tháng
Bộ Tài chính đề xuất nâng mức giảm trừ gia cảnh lên 15,5 triệu đồng/tháng

Bên cạnh đó, công ty cũng tổ chức các chương trình đào tạo về chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ nhỏ từ giai đoạn bú mẹ đến dưới 60 tháng tuổi. Những chương trình này nhằm hỗ trợ lao động nữ mang thai và nuôi con nhỏ những kiến thức hữu ích để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và con nhỏ một cách khoa học và toàn diện. Qua đó, Ajinomoto Việt Nam thể hiện sự quan tâm và hỗ trợ nhân viên một cách toàn diện.

Ford Việt Nam lập kỷ lục doanh số trong nửa đầu năm 2025, giữ vững vị thế dẫn đầu nhiều phân khúc
Ford Việt Nam lập kỷ lục doanh số trong nửa đầu năm 2025, giữ vững vị thế dẫn đầu nhiều phân khúc

Ngoài ra, Ajinomoto Việt Nam còn nâng cao kiến thức dinh dưỡng cho nhân viên thông qua các chương trình đào tạo chuyên sâu được thực hiện bởi chuyên gia, với trung bình 140 phút/nhân viên/năm. Các hoạt động khuyến khích vận động thể chất như tập thể dục tại nơi làm việc, cuộc thi ‘Mạnh thể chất, vững tinh thần’… cũng được triển khai thường xuyên để khuyến khích nhân viên duy trì lối sống lành mạnh.

Quầy rau bổ sung cho người lao động tại nhà máy Ajinomoto Việt Nam.
Quầy rau bổ sung cho người lao động tại nhà máy Ajinomoto Việt Nam.

Một hoạt động quan trọng khác là việc tổ chức khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho toàn thể nhân viên ngay trong giờ làm việc. Qua đó, nhân viên có thể được kiểm tra sức khỏe một cách toàn diện và tư vấn trực tiếp từ các bác sĩ chuyên khoa. Kết quả khám sức khỏe cũng được lưu trữ trên nền tảng ‘Sổ tay sức khỏe’ thuộc Phần mềm Dinh Dưỡng và Sức Khỏe, giúp nhân viên dễ dàng theo dõi và quản lý sức khỏe của mình.

Người lao động có thể xem thông tin dinh dưỡng bữa ăn tại nơi làm việc thông qua Phần mềm Dinh dưỡng và Sức khỏe
Người lao động có thể xem thông tin dinh dưỡng bữa ăn tại nơi làm việc thông qua Phần mềm Dinh dưỡng và Sức khỏe

Ajinomoto Việt Nam đã và đang thể hiện sự cam kết mạnh mẽ đối với việc chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng sống cho người lao động. Qua các hoạt động và chương trình chăm sóc sức khỏe toàn diện, công ty không chỉ góp phần kiến tạo cuộc sống khỏe mạnh tại nơi làm việc mà còn xây dựng môi trường làm việc tích cực, năng động và sáng tạo. Xem thêm thông tin về các hoạt động của Ajinomoto Việt Nam tại trang web chính thức của công ty.

Khu vực nghỉ ngơi cho lao động nữ đang nuôi con nhỏ tại Ajinomoto Việt Nam.
Khu vực nghỉ ngơi cho lao động nữ đang nuôi con nhỏ tại Ajinomoto Việt Nam.
]]>
Bổ sung protein và thói quen giúp ngăn ngừa mất cơ ở tuổi 50 https://doisongthethao.com/bo-sung-protein-va-thoi-quen-giup-ngan-ngua-mat-co-o-tuoi-50/ Sun, 27 Jul 2025 22:27:22 +0000 https://doisongthethao.com/bo-sung-protein-va-thoi-quen-giup-ngan-ngua-mat-co-o-tuoi-50/

Khi con người bước vào độ tuổi 50, tốc độ mất cơ tự nhiên bắt đầu tăng nhanh, chủ yếu do sự thay đổi nội tiết tố. Theo Leon Veal, một huấn luyện viên cá nhân nổi tiếng tại Mỹ, tình trạng mất cơ bắp này có thể trở nên tồi tệ hơn nếu cơ thể không nhận đủ protein và các hoạt động thể chất giảm dần. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, cân bằng và phục hồi của cơ thể mà còn khiến việc vận động hàng ngày và duy trì sức khỏe lâu dài trở nên khó khăn hơn.

Những hoạt động nhẹ nhàng hằng ngày như đi bộ, leo cầu thang hoặc giãn cơ cũng giúp cơ bắp vận động và các khớp xương chuyển động
Những hoạt động nhẹ nhàng hằng ngày như đi bộ, leo cầu thang hoặc giãn cơ cũng giúp cơ bắp vận động và các khớp xương chuyển động

May mắn thay, có một số thói quen hàng ngày có thể giúp ngăn chặn tình trạng mất cơ bắp sau tuổi 50. Một trong những cách hiệu quả nhất là bổ sung protein vào bữa ăn. Các chuyên gia khuyên nên bổ sung thực phẩm giàu protein như trứng, sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi, đậu, cá và thịt gà vào bữa ăn. Mục tiêu lý tưởng là khoảng 15 đến 30 gram protein mỗi bữa ăn. Điều này giúp hỗ trợ sự phát triển và sửa chữa cơ bắp, từ đó ngăn ngừa tình trạng mất cơ.

Ngoài ra, collagen – một loại protein có trong nước dùng xương và các chất bổ sung – đóng vai trò quan trọng đối với người lớn tuổi. Nó giúp hỗ trợ độ đàn hồi của da và sức khỏe của khớp, từ đó giúp người ta duy trì sự linh hoạt và khỏe mạnh khi già đi. Bổ sung collagen vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể là một cách hiệu quả để ngăn ngừa tình trạng mất cơ và duy trì sức khỏe tổng thể.

Ăn uống cân bằng và lành mạnh cũng là chìa khóa để duy trì sức khỏe. Chuyên gia Mackenzie Burgess khuyên nên tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng với các thực phẩm hỗ trợ xương như mận khô, rau lá xanh, sữa chua và cá hồi đóng hộp có xương. Những thực phẩm này giúp ngăn ngừa mất xương và cung cấp canxi và vitamin D, giúp duy trì xương chắc khỏe khi người ta già đi.

Vận động hàng ngày cũng mang lại hiệu quả lâu dài trong việc ngăn ngừa tình trạng mất cơ bắp. Huấn luyện viên Leon Veal cho rằng sự kiên trì quan trọng hơn cường độ. Những hoạt động nhẹ nhàng hàng ngày như đi bộ, leo cầu thang hoặc giãn cơ giúp cơ bắp vận động và các khớp xương chuyển động. Điều này không chỉ giúp duy trì sức mạnh cơ bắp mà còn giúp người ta duy trì sự linh hoạt và khỏe mạnh.

Tập luyện sức bền cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng mất cơ bắp. Các bài tập thể hình như squat, chống đẩy hoặc tập với dây kháng lực từ 3-4 lần mỗi tuần có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc duy trì sức mạnh và sức khỏe xương khớp. Điều này giúp người ta duy trì khả năng vận động và thực hiện các hoạt động hàng ngày một cách dễ dàng hơn.

Cuối cùng, chú trọng giấc ngủ và sự phục hồi cũng quan trọng như chính các bài tập. Giấc ngủ và sự phục hồi thường bị bỏ qua, nhưng cơ bắp được tái tạo trong quá trình nghỉ ngơi. Giấc ngủ ngon hỗ trợ cân bằng hormone, ‘sửa chữa’ cơ bắp, giúp duy trì sức khỏe tổng thể. Do đó, việc đảm bảo giấc ngủ đủ và chất lượng là rất quan trọng để giúp người ta duy trì sức khỏe và ngăn ngừa tình trạng mất cơ bắp sau tuổi 50.

]]>
Mùa hè nên ăn gì để giải nhiệt và tốt cho sức khỏe? https://doisongthethao.com/mua-he-nen-an-gi-de-giai-nhiet-va-tot-cho-suc-khoe/ Fri, 25 Jul 2025 22:45:52 +0000 https://doisongthethao.com/mua-he-nen-an-gi-de-giai-nhiet-va-tot-cho-suc-khoe/

Mùa hè là giai đoạn thời tiết khắc nghiệt nhất trong năm, khi cơ thể con người dễ mất nước và cần được chăm sóc đặc biệt để duy trì sức khỏe. Lựa chọn thực phẩm phù hợp với thời tiết có thể giúp tăng cường sức khỏe, trong khi một số loại thực phẩm có thể gây phản tác dụng.

Vậy những loại thực phẩm nào nên hạn chế trong mùa hè? Đầu tiên là đồ cay nóng như ớt, gừng, tỏi, hạt tiêu. Những thực phẩm này có thể sinh ra nhiệt trong cơ thể, khiến cơ thể càng thêm nóng. Mùa hè, nên hạn chế ăn những loại thực phẩm này để tránh gây nóng trong người, mụn nhọt.

Tiếp theo là thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ cũng nên hạn chế trong mùa hè. Những loại thực phẩm này làm tăng nhiệt trong cơ thể, gây ra tình trạng tích tụ nhiệt và làm cho cơ thể khó thải độc.

Đồ quá ngọt, quá mặn cũng có thể gây hại cho cơ thể trong mùa hè. Ăn đồ ngọt có thể gây hưng phấn tạm thời nhưng sau đó có thể gây ra cảm giác thiếu năng lượng. Đồ ngọt còn là nguyên nhân hàng đầu gây ra các tình trạng như tăng đường huyết, tăng cường tích tụ mỡ và tăng giữ nước trong cơ thể.

Rượu bia cũng là thức uống không nên lạm dụng trong mùa hè. Rượu bia có tính chất chung là dễ sinh thấp nhiệt, có thể gây hại cho cơ thể khi thời tiết nóng bức.

Thực phẩm có tính lạnh như kem lạnh, đá lạnh cũng nên hạn chế. Thực phẩm có tính lạnh nếu ăn với lượng hợp lý có thể giải quyết phần nào phần nhiệt ở bên ngoài, nhưng nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm tổn hại đến dương khí của cơ thể.

Trà và cà phê, trái cây khô cũng nên hạn chế trong mùa hè. Caffein và đường trong thức uống này có thể gây mất nước trong cơ thể. Trái cây khô tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng nhưng cũng có thể gây nóng, sinh nhiệt trong cơ thể.

Tiêu thụ quá nhiều protein cũng có thể không tốt cho sức khỏe trong mùa hè. Ăn quá nhiều thịt cũng có thể không tốt cho sức khỏe, bởi thời gian để cơ thể tiêu hoá protein nhiều hơn các chất khác.

Vậy nên ăn gì trong mùa hè? Các loại thực phẩm có tính mát, nhiều nước và giàu vitamin, khoáng chất là lựa chọn tốt. Các loại rau củ quả như dưa hấu, dưa chuột, bí đao, cà chua, rau má, rau diếp cá và các loại trái cây như cam, quýt, dứa, thanh long, bơ rất tốt cho mùa hè. Bên cạnh đó, các loại thực phẩm như sữa chua, các món chè đậu, chè bưởi, nước dừa, và các loại đậu cũng giúp thanh nhiệt và cung cấp năng lượng.

Cà chua rất giàu vitamin C và có hàm lượng nước cao, có lợi cho sức khỏe trong mùa hè. Dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng và cũng rất nhiều nước. Nước chanh không chỉ cung cấp nước và chứa nhiều vitamin C, giúp bảo vệ các tế bào khỏi quá trình oxy hóa.

Tóm lại, lựa chọn thực phẩm phù hợp với thời tiết có thể giúp tăng cường sức khỏe trong mùa hè. Hạn chế các loại thực phẩm cay nóng, chiên rán, quá ngọt, quá mặn, rượu bia, thực phẩm có tính lạnh, trà và cà phê, trái cây khô và tiêu thụ quá nhiều protein. Thay vào đó, nên ưu tiên các loại thực phẩm có tính mát, nhiều nước và giàu vitamin, khoáng chất.

]]>