Ngày 2/8, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận 8 bệnh nhân ngộ độc tố ciguatoxin – một độc tố thần kinh cực mạnh có trong một số loại cá biển. Các bệnh nhân gồm 2 gia đình, mỗi gia đình 4 người. Họ có các triệu …
Cá biển
-
-
Một gia đình 14 người bị ngộ độc ciguatera sau khi ăn hải sản tại Kỳ Anh, Hà Tĩnh. 47 người được điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai và đã ổn định, xuất viện sau một ngày. Ngộ độc ciguatera là do ăn cá tích lũy độc tố ciguatoxin …
-
Nghiên cứu loại bỏ bột cá và dầu cá trong thức ăn cá biển cho thấy tiềm năng cao. Liên minh F3 đã thử nghiệm thành công với nhiều loài cá biển bằng công thức không chứa nguyên liệu từ cá, đạt tăng trưởng tương đương thức ăn thương mại. …