dinh dưỡng – Doisongthethao.com https://doisongthethao.com Trang thông tin đời sống & thể thao Thu, 09 Oct 2025 00:03:11 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doisongthethao/2025/08/icon-doisongthethao.svg dinh dưỡng – Doisongthethao.com https://doisongthethao.com 32 32 Ai không nên ăn chuối? https://doisongthethao.com/ai-khong-nen-an-chuoi/ Thu, 09 Oct 2025 00:03:09 +0000 https://doisongthethao.com/ai-khong-nen-an-chuoi/

Chuối – một loại trái cây phổ biến tại Việt Nam, không chỉ được ưa chuộng vì giá thành hợp lý và sự sẵn có quanh năm, mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là không phải tất cả mọi người đều có thể tận hưởng những lợi ích từ loại trái cây này một cách an toàn.

Về mặt dinh dưỡng, một quả chuối trung bình có trọng lượng khoảng 118 gram, cung cấp khoảng 105 calo, 27 gram carbohydrate và 1,3 gram protein. Ngoài ra, chuối còn là một nguồn cung cấp kali dồi dào với khoảng 422mg kali trong một khẩu phần ăn. Bên cạnh đó, chuối cũng chứa 0,6 mg sắt, 8 mg canxi, và giàu các chất dinh dưỡng khác như magie, folate, choline, vitamin C, vitamin B1, B2, PP.

Lợi ích của chuối có thể thay đổi tùy thuộc vào giai đoạn chín của nó. Chuối xanh, với hàm lượng tinh bột kháng và chất xơ cao, có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp giảm cân hiệu quả. Trong khi đó, chuối chín tới, với màu vàng nhạt và phần đầu còn một chút xanh nhẹ, chứa nhiều chất xơ và ít carbs, giúp kiểm soát đường huyết ổn định. Đối với chuối chín hoàn toàn, sự cân bằng giữa tinh bột và đường mang lại lượng dinh dưỡng tối đa như kali, vitamin B6, và các chất chống oxy hóa.

Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng có một số nhóm người không nên ăn chuối hoặc cần hạn chế tiêu thụ. Người bị tiểu đường nên cẩn thận với chuối chín vì hàm lượng carbohydrate cao có thể làm tăng lượng đường trong máu. Người bị suy thận cần kiểm soát lượng kali nạp vào từ chuối, vì bệnh lý này khiến cơ thể không thể loại bỏ kali dư thừa ra khỏi máu một cách hiệu quả. Người bị đau dạ dày cũng nên hạn chế ăn chuối tiêu chín và không nên ăn các loại chuối khác khi đói, vì có thể làm tăng nồng độ axit trong dạ dày và khiến tình trạng viêm loét trở nên nghiêm trọng hơn.

Để kết luận, chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được tiêu thụ đúng cách. Tuy nhiên, mỗi người cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi thêm chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là những người có bệnh lý nền. Việc hiểu rõ về giá trị dinh dưỡng và các giai đoạn chín khác nhau của chuối có thể giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích từ loại trái cây này một cách an toàn.

]]>
10 sự thật về dinh dưỡng mọi người nên biết để sống khỏe hơn https://doisongthethao.com/10-su-that-ve-dinh-duong-moi-nguoi-nen-biet-de-song-khoe-hon/ Wed, 08 Oct 2025 01:33:04 +0000 https://doisongthethao.com/10-su-that-ve-dinh-duong-moi-nguoi-nen-biet-de-song-khoe-hon/

Các vấn đề về dinh dưỡng luôn là một phần quan trọng trong việc xây dựng sức khỏe cộng đồng ở mỗi quốc gia và giai đoạn. Để triển khai các biện pháp can thiệp cần thiết về dinh dưỡng, hiểu biết về các vấn đề dinh dưỡng cơ bản là rất quan trọng. GS.TS Lê Thị Hợp, Chủ tịch Hội Nữ trí thức Việt Nam, nguyên Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, đã chia sẻ về vấn đề này tại Hội nghị Dinh dưỡng TPHCM mở rộng lần thứ XIII. Hội nghị có chủ đề ‘Gánh nặng kép về dinh dưỡng và những tiến bộ trong thực hành lâm sàng’ và được tổ chức bởi Tổ chức Y tế thế giới (WHO).

Những lợi ích sức khỏe từ quả mít
Những lợi ích sức khỏe từ quả mít

GS.TS Lê Thị Hợp cho biết có 10 sự thật về dinh dưỡng mà chúng ta cần chú ý. Thứ nhất, việc tăng cường đường vào chế biến thực phẩm có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như béo phì, tim mạch, tiểu đường type 2 nếu lạm dụng. Thứ hai, chế độ dinh dưỡng của con người hiện đại thường thiếu Omega 3, một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ và tim mạch. Ngoài ra, không có một chế độ dinh dưỡng nào hoàn hảo cho tất cả mọi người, do đó phải thực hiện dinh dưỡng hợp lý, phù hợp cho từng người, từng loại tuổi, lao động, môi trường sống.

Thực hiện nghi thức ra mắt website của Hội Dinh dưỡng thực phẩm TPHCM.
Thực hiện nghi thức ra mắt website của Hội Dinh dưỡng thực phẩm TPHCM.

Ngoài ra, BS.CK.II 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM, Phó chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cũng chia sẻ về vấn đề thừa cân và béo phì đang gia tăng và trẻ hóa trên toàn thế giới và tại Việt Nam. Theo WHO và Liên đoàn Béo phì Thế giới (WOF), năm 2024, có 39% người trưởng thành trên toàn cầu bị thừa cân, 13% bị béo phì. Tại Việt Nam, thừa cân và béo phì gia tăng rất nhanh từ khoảng 10,5% năm 2010 lên 21% ở người trưởng thành trong năm 2021. Điều trị béo phì với các phương pháp chính là dinh dưỡng, thay đổi lối sống, thuốc và phẫu thuật.

Những dấu hiệu bệnh trên móng tay báo hiệu sức khỏe của bạn
Những dấu hiệu bệnh trên móng tay báo hiệu sức khỏe của bạn

Bên cạnh đó, BS Diệp cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của nước trong việc duy trì sự sống và hỗ trợ tích cực trong kiểm soát các bệnh như tim mạch, huyết áp, chuyển hóa, sức khỏe làn da và hệ tuần hoàn. Loại nước sử dụng từ nguồn thiên nhiên hay nước đã qua xử lý và độ pH của nước đều có tác động nhất định đến sức khỏe.

Tại hội nghị, bà Nguyễn Thị Nga, Tổng Giám đốc Công ty CP Nước khoáng Khánh Hòa (Vikoda), cũng giới thiệu về lợi ích của nước kiềm và sản phẩm nước khoáng kiềm thiên nhiên Vikoda. Sản phẩm này sở hữu lợi ích ‘5 tốt’, bao gồm nước khoáng sạch từ nguồn, độ kiềm tự nhiên hoàn hảo với pH9,0, giúp trung hòa axit dạ dày dư thừa, và giữ trọn vi lượng khoáng quý.

Hội nghị Dinh dưỡng TPHCM mở rộng lần thứ XIII thu hút khoảng 850 đại biểu trên cả nước tham dự, với 4 phiên khoa học cùng 26 báo cáo chuyên sâu, thuyết trình, thảo luận và các phiên kết nối. Trong khuôn khổ hội nghị, Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM cũng chính thức ra mắt Trang thông tin Internet tại địa chỉ https://honufas.org.vn/, khẳng định cam kết của Hội trong việc chuyển đổi số và hiện đại hóa công tác truyền thông, mở rộng không gian kết nối tri thức, lan tỏa kiến thức khoa học đến cộng đồng.

]]>
Hà Nội tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam với giải thưởng hấp dẫn https://doisongthethao.com/ha-noi-to-chuc-ngay-dinh-duong-cong-dong-viet-nam-voi-giai-thuong-hap-dan/ Fri, 26 Sep 2025 07:49:01 +0000 https://doisongthethao.com/ha-noi-to-chuc-ngay-dinh-duong-cong-dong-viet-nam-voi-giai-thuong-hap-dan/

Chương trình ‘Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam’ Lần 5 sẽ chính thức diễn ra vào ngày 28/9/2025 tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội. Sự kiện này hướng đến mục tiêu lan tỏa lối sống năng động, lành mạnh đến từng người, từng nhà, với kỳ vọng xây dựng một cộng đồng không chỉ khỏe mạnh về thể chất mà còn vững vàng về tinh thần.

Cập nhật thời điểm chính thức diễn ra 'Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam' Lần 5 tại Hà Nội- Ảnh 2.
Cập nhật thời điểm chính thức diễn ra ‘Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam’ Lần 5 tại Hà Nội- Ảnh 2.

Chương trình bao gồm hai phần chính diễn ra song song, tạo nên một không gian trải nghiệm đa dạng và thú vị cho người tham gia. Phần thi kiến thức về dinh dưỡng và vận động sẽ gathers sự tham gia của 20 đội chơi, mỗi đội sẽ chọn một hoạt động như Aerobic, Zumba, Dance sports, thể dục dưỡng sinh, khiêu vũ… để biểu diễn trên sân khấu. Thời gian tối đa cho mỗi đội biểu diễn là 5 phút, sau đó, họ sẽ tham gia phần thi kiến thức dinh dưỡng thú vị. Sự kết hợp giữa vận động và kiến thức dinh dưỡng không chỉ mang lại niềm vui cho người tham gia mà còn giúp nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của lối sống lành mạnh.

Song song với phần thi kiến thức và biểu diễn, chương trình còn thiết lập 10 gian tư vấn dinh dưỡng dành cho người dân. Những gian tư vấn này được đảm nhiệm bởi các chuyên gia đầu ngành về dinh dưỡng từ các viện, bệnh viện lớn tại Hà Nội. Họ sẽ trực tiếp giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến sức khỏe, cân nặng, cũng như cung cấp tư vấn dinh dưỡng cá nhân hóa cho từng người. Điều này giúp người dân có cơ hội tiếp cận với những thông tin chính xác và hữu ích, từ đó có thể đưa ra những lựa chọn sáng suốt cho bản thân và gia đình trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe.

Về cơ cấu giải thưởng, chương trình sẽ trao tặng 01 Giải Đặc biệt, 01 Giải Nhất, 01 Giải Nhì, 01 Giải Ba, và 16 Giải Tư cho các đội chơi xuất sắc. Không chỉ những người chiến thắng nhận được sự ghi nhận và phần thưởng xứng đáng, tất cả thành viên của các đội chơi đều được nhận quà và giấy chứng nhận từ Ban tổ chức chương trình. Điều này thể hiện sự đánh giá cao của ban tổ chức đối với sự tham gia tích cực và tinh thần đoàn kết của tất cả người tham gia.

Lễ hội ‘Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam’ Lần 5 hứa hẹn sẽ là một sự kiện ý nghĩa, mang đến cơ hội để mọi người cùng nhau trải nghiệm, học hỏi và rèn luyện sức khỏe. Thông qua sự kiện này, ban tổ chức mong muốn xây dựng một cộng đồng có lối sống năng động, lành mạnh, và có tinh thần tích cực trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân cũng như gia đình.

]]>
Hoa hậu Lương Thùy Linh cùng UNICEF Việt Nam truyền cảm hứng ‘Hành trình Hương vị Việt’ https://doisongthethao.com/hoa-hau-luong-thuy-linh-cung-unicef-viet-nam-truyen-cam-hung-hanh-trinh-huong-vi-viet/ Sun, 21 Sep 2025 05:32:36 +0000 https://doisongthethao.com/hoa-hau-luong-thuy-linh-cung-unicef-viet-nam-truyen-cam-hung-hanh-trinh-huong-vi-viet/

Ngày 18/8 vừa qua, tại Hà Nội, Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 Lương Thùy Linh đã chính thức đánh dấu 5 năm đồng hành cùng dự án Fix My Food của UNICEF Việt Nam. Đây là chiến dịch toàn cầu hướng tới xây dựng hệ thống thực phẩm lành mạnh, công bằng và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên.

Fix My Food là một sáng kiến toàn cầu quan trọng, với mục tiêu chính là tạo ra một môi trường thực phẩm lành mạnh và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên. Dự án này không chỉ tập trung vào việc cung cấp thông tin về thực phẩm và dinh dưỡng, mà còn hướng đến việc thay đổi cách tiếp cận của cộng đồng đối với thực phẩm và thói quen ăn uống.

Trong khuôn khổ hoạt động của dự án, Lương Thùy Linh sẽ thực hiện chuỗi video truyền cảm hứng ‘Hành trình Hương vị Việt’. Chuỗi video này không chỉ giới thiệu ẩm thực Việt Nam mà còn hé mở những câu chuyện, góc nhìn mới về khẩu phần ăn hợp lý, hài hòa giữa vị ngon và giá trị dinh dưỡng. Qua đó, dự án cũng muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và trách nhiệm đối với tương lai.

Lương Thùy Linh bày tỏ: “Tôi tin rằng việc lựa chọn món ăn mỗi ngày không chỉ là cho bản thân, mà còn là cách chúng ta góp phần xây dựng một thế hệ khỏe mạnh hơn. Tôi rất tự hào được đồng hành cùng UNICEF trong hành trình này, lan tỏa lối sống ăn uống thông minh, vì sức khỏe và vì cộng đồng.”

Lương Thùy Linh tái hiện hình ảnh phụ nữ kiên cường với áo bà ba Nam bộ
Lương Thùy Linh tái hiện hình ảnh phụ nữ kiên cường với áo bà ba Nam bộ

Qua dự án này, Fix My Food và Lương Thùy Linh muốn gửi gắm những thông điệp ý nghĩa. Thứ nhất là “Ăn cầu vồng”, ưu tiên chế độ ăn đa dạng, đầy màu sắc từ thực phẩm tự nhiên, nguyên bản. Thứ hai là “Nói không với thực phẩm siêu chế biến”, giảm tiêu thụ thực phẩm kém lành mạnh, hướng đến những lựa chọn dinh dưỡng hơn. Cuối cùng là “Xây dựng môi trường thực phẩm bền vững”, tạo điều kiện để mọi trẻ em, mọi cộng đồng đều được tiếp cận với thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Hoa hậu Lương Thùy Linh vừa tiếp tục hành trình mang dự án “Vẽ tương lai" đến Điện Biên. (Ảnh: CTV/Vietnam+)
Hoa hậu Lương Thùy Linh vừa tiếp tục hành trình mang dự án “Vẽ tương lai” đến Điện Biên. (Ảnh: CTV/Vietnam+)

Bằng tất cả tâm huyết và sức ảnh hưởng cá nhân, Lương Thùy Linh mong muốn tiếp tục là cầu nối giúp cộng đồng nâng cao nhận thức về dinh dưỡng, khuyến khích giới trẻ Việt Nam sống lành mạnh hơn từ chính những lựa chọn hàng ngày. Dự án này cũng thể hiện cam kết của UNICEF Việt Nam trong việc xây dựng một tương lai khỏe mạnh và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên.

Thông qua các hoạt động của mình, Lương Thùy Linh và dự án Fix My Food hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho cộng đồng về tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực. Điều này không chỉ giúp nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống của cá nhân, mà còn góp phần xây dựng một xã hội khỏe mạnh và bền vững hơn trong tương lai.

Ngắm dung nhan Lương Thùy Linh: Hoa hậu học tiến sỹ sau 5 năm đăng quang
Ngắm dung nhan Lương Thùy Linh: Hoa hậu học tiến sỹ sau 5 năm đăng quang
]]>
Mẹ Atlanta kiếm tiền bán sữa cho con trên Facebook mỗi ngày tới 1 USD https://doisongthethao.com/me-atlanta-kiem-tien-ban-sua-cho-con-tren-facebook-moi-ngay-toi-1-usd/ Mon, 15 Sep 2025 02:34:51 +0000 https://doisongthethao.com/me-atlanta-kiem-tien-ban-sua-cho-con-tren-facebook-moi-ngay-toi-1-usd/
Trong những năm gần đây, một xu hướng mới đang ngày càng phổ biến trên khắp thế giới, đó là các mẹ bưu điện truyền cảm về khoản phí khi mua. Nếu tại Mỹ, nhiều bà mẹ bắt nguồn từ những sản phẩm không may.

Một số trường hợp sản phẩm truyền bán các loại thông qua hàng đã tham gia liên quán.

Trước những thương từ phía mẹ truyền thông về cơ quan điều và mẹ tương. Mua vào những vấn tương đối không may không ngừng thèm việc tăng và điều cần tiền. Ngày này nhiều người Mỹ tìm bít mối các loại thông qua liên tưởng tới mua từ tiếp nhận. Mẹ vào đây không tìm bới các kiện sữa tăng. Mẹ tiết sữa thẹn làm sản phụ có nhiều thông tin đầu để sữa mẹ thẹn tăng kiếm từ các mẹ tăng thông qua các sản phẩm liên tưởng. Một số mẹ tiết kiệm từ những việc kiếm về liên từ trang mẹ tiết kiệm. Ngày tháng muốn những vẫn nên giữ các mẹ dặn tìm sang tiết kiệm và sản thông tin hàng sản phụ có sữa từ kiện sữa về đăng tải để tránh giảm sản vào cơ tìm kiếm phụ tăng.

Megan Lemmons bán sữa cho ngân hàng sữa mẹ. Ảnh: Instagram Megan Lemmons
Megan Lemmons bán sữa cho ngân hàng sữa mẹ. Ảnh: Instagram Megan Lemmons
]]>
Sữa mẹ – “vắc xin tự nhiên” bị bỏ qua: Tại sao? https://doisongthethao.com/sua-me-vac-xin-tu-nhien-bi-bo-qua-tai-sao/ Tue, 09 Sep 2025 14:02:45 +0000 https://doisongthethao.com/sua-me-vac-xin-tu-nhien-bi-bo-qua-tai-sao/

Nuôi con bằng sữa mẹ – một hành trình đầy thách thức nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận. Không có loại thực phẩm nào trong những năm tháng đầu đời lại kỳ diệu và quý giá như sữa mẹ. Không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu, sữa mẹ còn là ‘vắc – xin tự nhiên’ đầu tiên, giúp trẻ xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật ngay từ khi chào đời.

Sữa mẹ vẫn giữ vững vị thế là nguồn dinh dưỡng không thể thay thế trong 6 tháng đầu đời của trẻ. Tuy nhiên, tại Việt Nam, theo số liệu của Viện Dinh dưỡng năm 2020, chưa đến một nửa số trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn. Điều này phản ánh rõ ràng những thách thức mà phụ nữ Việt đang đối mặt trên hành trình mang lại khởi đầu tốt nhất cho con mình.

Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2025 với chủ đề ‘Ưu tiên nuôi con bằng sữa mẹ, tạo dựng hệ thống hỗ trợ bền vững’ nhấn mạnh vai trò thiết yếu của sữa mẹ trong chăm sóc sức khỏe trẻ em. Sữa mẹ không chỉ là thức ăn – đó là một sản phẩm sinh học sống động, giàu kháng thể và các yếu tố miễn dịch mà không loại sữa công thức nào có thể tái tạo.

Theo thạc sĩ dinh dưỡng Trần Hoàng Kim, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Lạng Sơn, sữa mẹ là sự hòa quyện tuyệt vời giữa giá trị dinh dưỡng hoàn chỉnh và khả năng tăng cường miễn dịch tự nhiên cho trẻ. Lợi ích của sữa mẹ không dừng ở đứa trẻ, phụ nữ cho con bú cũng có nguy cơ thấp hơn với các bệnh ung thư vú, ung thư buồng trứng, loãng xương, đồng thời phục hồi nhanh hơn sau sinh.

Câu chuyện của chị Nguyễn Thị Huyền Trang, 35 tuổi, là một ví dụ. Chị kể: ‘Lúc mới sinh, sữa chưa về, tôi lo lắng lắm. Nhưng được nhân viên y tế tư vấn và khuyến khích, tôi kiên trì cho bú sớm và bú thường xuyên. Vài ngày sau, sữa về đều, bé tăng cân đều, chưa từng phải dùng đến sữa ngoài.’ Với chị Trang, sữa mẹ không chỉ nuôi dưỡng sự sống, mà mỗi lần cho con bú còn là giây phút thiêng liêng vun đắp sợi dây gắn bó sâu sắc giữa hai mẹ con.

Hành động cho con bú cũng mang lại hiệu ứng lan tỏa sâu rộng tới cả nền kinh tế và môi trường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, tỷ lệ nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ở mức thấp có thể khiến nền kinh tế toàn cầu thiệt hại gần 1 tỷ USD mỗi ngày. Ở góc độ môi trường, sữa mẹ là lựa chọn ‘xanh’ nhất: không hộp thiếc, không chai nhựa, không dây chuyền sản xuất gây ô nhiễm.

Tuy nhiên, nhiều rào cản vẫn tồn tại: thiếu không gian cho con bú tại nơi làm việc, tâm lý lo sợ sữa mẹ không đủ chất… Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ là một chiến dịch truyền thông thường niên, mà còn phản ánh nhu cầu cấp thiết từ thực tiễn chăm sóc và bảo vệ trẻ nhỏ. Đầu tư cho sữa mẹ chính là vun đắp cho một thế hệ khỏe mạnh, thông minh và giàu cảm xúc. Bởi mỗi giọt sữa mẹ không chỉ là nguồn dinh dưỡng đầu đời, mà còn là vắc – xin tự nhiên, bền vững và không gì có thể thay thế.

]]>
Ajinomoto Việt Nam chung tay cải thiện dinh dưỡng cho trẻ em qua nhiều sáng kiến https://doisongthethao.com/ajinomoto-viet-nam-chung-tay-cai-thien-dinh-duong-cho-tre-em-qua-nhieu-sang-kien/ Fri, 05 Sep 2025 13:21:54 +0000 https://doisongthethao.com/ajinomoto-viet-nam-chung-tay-cai-thien-dinh-duong-cho-tre-em-qua-nhieu-sang-kien/

Ajinomoto Việt Nam – chìa khóa dinh dưỡng cho thế hệ tương lai

Phú Mỹ Hưng tổ chức Ngày hội sống xanh lần 8: Lan tỏa thông điệp sống xanh, sống khoẻ
Phú Mỹ Hưng tổ chức Ngày hội sống xanh lần 8: Lan tỏa thông điệp sống xanh, sống khoẻ

Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe từ Tập đoàn Ajinomoto, Ajinomoto Việt Nam đã và đang đóng góp vào việc xây dựng nền tảng dinh dưỡng vững chắc cho thế hệ tương lai. Công ty hiểu rằng, dinh dưỡng chính là chìa khóa và là nền tảng cho sự phát triển bền vững của trẻ em Việt Nam.

Một thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ Dự án.
Một thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ Dự án.

Hướng tới cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em

Đậu nành – hạt “vàng” trong làng hạt: Lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai
Đậu nành – hạt “vàng” trong làng hạt: Lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Ajinomoto Việt Nam hiện đang triển khai nhiều sáng kiến thiết thực nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam. Trong đó, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường là hai sáng kiến nổi bật, thể hiện cam kết của công ty trong việc đồng hành cùng sự phát triển của trẻ từ khi còn trong bụng mẹ đến lúc trẻ hoàn thành bậc tiểu học.

Thực đơn cân bằng dinh dưỡng được đề xuất từ Phần mềm.
Thực đơn cân bằng dinh dưỡng được đề xuất từ Phần mềm.

Chăm sóc dinh dưỡng bắt đầu từ ba tháng đầu thai kỳ

Website Phần mềm Dự án Bữa ăn học đường.
Website Phần mềm Dự án Bữa ăn học đường.

Chế độ dinh dưỡng của mẹ trong thời gian mang thai là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Cục Bà mẹ – Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trên toàn quốc từ năm 2020. Một trong những nội dung chính của chương trình là xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi.

Các bác sĩ chia sẻ về việc ứng dụng Phần mềm cho bà mẹ thăm khám tại cơ sở y tế.
Các bác sĩ chia sẻ về việc ứng dụng Phần mềm cho bà mẹ thăm khám tại cơ sở y tế.

Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế với hơn 2.000 món ăn phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ của mẹ và phát triển của trẻ. Chị Lê Thị Luyến, thai phụ tại Bệnh viện Phụ Sản Trung ương, cho biết phần mềm dễ sử dụng và đa dạng thực đơn theo nhiều giai đoạn thai kỳ và cả sau sinh.

Cải thiện chất lượng bữa ăn học đường tại Việt Nam

Dự án Bữa ăn học đường được ra đời với sự phối hợp giữa Ajinomoto Việt Nam, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế. Dự án mang đến phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế theo nhu cầu dinh dưỡng của lứa tuổi tiểu học, đa dạng và ngon miệng. Dự án đã được triển khai tại hơn 4.300 trường tiểu học bán trú, mang đến bữa ăn cân bằng và giáo dục dinh dưỡng cho hơn 2,2 triệu học sinh.

Lan tỏa nhận thức về dinh dưỡng cho cộng đồng

Các sáng kiến của Ajinomoto Việt Nam không chỉ góp phần cải thiện chất lượng bữa ăn, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, mà còn giúp nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng trong đời sống. Đây cũng là minh chứng cho cam kết của Ajinomoto Việt Nam trong hành trình hiện thực hóa mục đích tồn tại của công ty là góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam.

]]>
Hơn 170.000 trẻ em ở tỉnh được bổ sung Vitamin A liều cao https://doisongthethao.com/hon-170-000-tre-em-o-tinh-duoc-bo-sung-vitamin-a-lieu-cao/ Thu, 04 Sep 2025 22:04:15 +0000 https://doisongthethao.com/hon-170-000-tre-em-o-tinh-duoc-bo-sung-vitamin-a-lieu-cao/

Ngày 24/7, Sở Y tế tỉnh Ninh Bình đã chính thức triển khai Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 năm 2025. Chiến dịch này nhắm vào hơn 170.000 trẻ em trên địa bàn tỉnh, với mục tiêu cung cấp Vitamin A cho những trẻ từ 6 tháng đến dưới 36 tháng tuổi, cũng như những trẻ có nguy cơ cao thiếu vitamin A.

Chiến dịch diễn ra tại 451 trạm y tế thuộc 129 xã, phường trên địa bàn tỉnh. Đối tượng của chiến dịch bao gồm trẻ em từ 6 tháng đến dưới 36 tháng tuổi, trẻ bị mắc các bệnh nhiễm khuẩn có nguy cơ dẫn đến thiếu Vitamin A, trẻ em và người mắc bệnh sởi, và trẻ từ 0 đến dưới 72 tháng tuổi suy dinh dưỡng cấp tính nặng.

Trước khi chiến dịch bắt đầu, ngành Y tế tỉnh Ninh Bình đã đẩy mạnh công tác truyền thông nhằm nâng cao nhận thức của người dân về phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng. Các cơ quan truyền thông địa phương đã tích cực tuyên truyền về lợi ích của việc bổ sung Vitamin A, cũng như khuyến khích các bậc phụ huynh đưa con em mình đi uống Vitamin A.

Thông qua chiến dịch này, ngành Y tế tỉnh Ninh Bình kỳ vọng sẽ cải thiện sức khỏe, sự phát triển thể chất và thị lực, cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ em. Việc bổ sung Vitamin A sẽ giúp trẻ em phát triển toàn diện và khỏe mạnh, đồng thời giảm thiểu nguy cơ thiếu vitamin A và các bệnh liên quan.

Ông Nguyễn Văn Kiên, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Ninh Bình, cho biết: “Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 năm 2025 là một hoạt động quan trọng trong công tác phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng ở tỉnh Ninh Bình. Chúng tôi hy vọng rằng, thông qua chiến dịch này, sẽ giúp nâng cao sức khỏe và sự phát triển của trẻ em trên địa bàn tỉnh.”

Để đảm bảo thành công của chiến dịch, Sở Y tế tỉnh Ninh Bình đã chỉ đạo các đơn vị y tế trên địa bàn tăng cường công tác truyền thông, cũng như chuẩn bị đầy đủ nguồn cung cấp Vitamin A cho trẻ em. Đồng thời, các cán bộ y tế sẽ được tập huấn để có thể thực hiện việc tiêm Vitamin A một cách an toàn và hiệu quả.

Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 năm 2025 tại tỉnh Ninh Bình sẽ diễn ra trong thời gian tới. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và sự tham gia tích cực của các cấp chính quyền, ngành Y tế, và người dân, chiến dịch này hứa hẹn sẽ mang lại lợi ích thiết thực cho trẻ em trên địa bàn tỉnh.

]]>
Vinamilk tri ân thế hệ đi trước với chương trình vẽ tranh và tặng quà dinh dưỡng https://doisongthethao.com/vinamilk-tri-an-the-he-di-truoc-voi-chuong-trinh-ve-tranh-va-tang-qua-dinh-duong/ Mon, 01 Sep 2025 04:17:41 +0000 https://doisongthethao.com/vinamilk-tri-an-the-he-di-truoc-voi-chuong-trinh-ve-tranh-va-tang-qua-dinh-duong/

Nhân dịp kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh – Liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2025), Công ty Vinamilk đã phát động một hoạt động ý nghĩa nhằm tri ân thế hệ đi trước. Hơn 100 bức tranh do con em nhân viên Vinamilk vẽ tặng đã được gửi đến các trung tâm điều dưỡng thương binh trên cả nước. Những bức tranh này không chỉ là lời cảm ơn gửi đến những người đã hy sinh cả tuổi trẻ cho đất nước, mà còn là cách lặng lẽ gieo vào lòng trẻ thơ hạt mầm của lòng biết ơn.

Góp phần chăm sóc sức khỏe thể chất cho những anh hùng của đất nước, Vinamilk dành tặng những món quà dinh dưỡng thiết thực như sữa tươi Vinamilk 100%, sữa hỗ trợ ăn ngủ ngon Sure Prevent Gold… (Ảnh: Thanh Bình).
Góp phần chăm sóc sức khỏe thể chất cho những anh hùng của đất nước, Vinamilk dành tặng những món quà dinh dưỡng thiết thực như sữa tươi Vinamilk 100%, sữa hỗ trợ ăn ngủ ngon Sure Prevent Gold… (Ảnh: Thanh Bình).

Tại Trung tâm Điều dưỡng Thương binh và Người có công Long Đất, TPHCM, thượng sĩ Nguyễn Chí Tường – cựu chiến binh đang điều dưỡng tại đây – đã nhận được một bức tranh do chính con em nhân viên Vinamilk vẽ tặng. Bức tranh vẽ hình một thương binh với chân giả và vết thương trên đầu đang đứng vẽ tranh. Trong bức tranh là hình ảnh một em học sinh tươi cười trong vòng tay cô giáo, cùng đàn chim bồ câu chao liệng – biểu tượng cho khát vọng hòa bình.

Thượng sĩ Tường xúc động chia sẻ: “Bức tranh nhỏ, nhưng tình cảm thì lớn lắm. Thế hệ sau vẫn nhớ đến chúng tôi, thế là đủ ấm lòng rồi”. Ông Tường là thương binh nặng hạng 1/4, với tỷ lệ thương tật lên đến 81%. Ngoài một bên chân giả, ông còn có cánh tay phải ngắn hơn tay trái một đoạn do vết thương co rút, cùng nhiều mảnh đạn vẫn còn ghim sâu trong đầu và cột sống.

Vinamilk cũng đã trao tặng hơn 18.000 sản phẩm dinh dưỡng nhằm góp phần chăm sóc sức khỏe cho những người từng khoác áo lính và gia đình người có công với cách mạng. Riêng tại Vĩnh Long, Vinamilk đồng hành cùng phiên chợ “Tri ân người có công với cách mạng” diễn ra tại xã Đồng Khởi. Với hình thức phiên chợ 0 đồng, doanh nghiệp đã trao tặng hàng nghìn phần quà dinh dưỡng đến khoảng 1.700 người dân tham dự chương trình.

Không chỉ trong dịp 27/7, các hoạt động tri ân thế hệ người đi trước được Vinamilk triển khai xuyên suốt gần nửa thế kỷ hoạt động. Nổi bật là hoạt động chăm sóc Bà mẹ Việt Nam Anh Hùng đã được duy trì suốt 30 năm qua hay chăm lo cho gia đình nhân viên là con em liệt sĩ. Gần đây nhất, dịp kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước, Vinamilk cũng đã tới thăm và tặng 12.000 sản phẩm dinh dưỡng đến hơn 650 thương – bệnh binh đang được chăm sóc tại các trung tâm điều dưỡng ở Bắc Ninh, Ninh Bình, Nghệ An, Hà Nội và đồng hành cùng lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất Đất nước do Thường trực Ban liên lạc truyền thống kháng chiến khối Văn phòng Trung ương cục miền Nam tổ chức tại Tây Ninh.

]]>
5 Nguyên Tắc Vàng Bổ Sung Vitamin C Phòng Ngừa Sỏi Thận và Bệnh Gout https://doisongthethao.com/5-nguyen-tac-vang-bo-sung-vitamin-c-phong-ngua-soi-than-va-benh-gout/ Sat, 30 Aug 2025 00:06:34 +0000 https://doisongthethao.com/5-nguyen-tac-vang-bo-sung-vitamin-c-phong-ngua-soi-than-va-benh-gout/

Trong thời gian gần đây, vấn đề sức khỏe và việc bổ sung vitamin C đã trở thành một chủ đề được quan tâm rộng rãi, đặc biệt là liên quan đến nguy cơ sỏi thận. Nhiều người tiêu dùng vitamin C mà không rõ về những nguyên tắc quan trọng để tránh các tác hại không mong muốn. Sỏi thận là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, có thể gây ra những cơn đau dữ dội và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Một trong những yếu tố quan trọng để phòng tránh sỏi thận là việc bổ sung vitamin C một cách hợp lý.

Vitamin C là một loại vitamin quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây bệnh. Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin C quá mức có thể dẫn đến tích tụ axit uric, gây ra bệnh gout và tăng nguy cơ sỏi thận. Để tránh những tác hại này, người dùng cần phải hiểu rõ về liều lượng và cách sử dụng vitamin C một cách khoa học.

Theo các chuyên gia sức khỏe, một người trưởng thành cần bổ sung khoảng 60-90 mg vitamin C mỗi ngày. Tuy nhiên, liều lượng này có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và nhu cầu của mỗi người. Để đảm bảo an toàn, người dùng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng vitamin C. Điều này sẽ giúp người dùng có thể tận dụng được lợi ích của vitamin C mà không phải lo lắng về những tác hại không mong muốn.

Bên cạnh đó, người dùng cũng cần lưu ý đến các nguồn cung cấp vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày. Một số loại thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, kiwi, dâu tây… có thể giúp cung cấp đủ vitamin C cho cơ thể. Việc lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin C không chỉ giúp cung cấp đủ vitamin cho cơ thể mà còn giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống.

Ngoài ra, một số nhóm người đặc biệt như người có bệnh thận, người gout, người mang thai… cần phải cẩn thận khi sử dụng vitamin C. Đối với những người này, liều lượng vitamin C cần được điều chỉnh để tránh những tác hại không mong muốn. Việc tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng là rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Tóm lại, việc bổ sung vitamin C cần được thực hiện một cách hợp lý và khoa học để tránh nguy cơ sỏi thận và các vấn đề sức khỏe khác. Người dùng cần hiểu rõ về liều lượng, nguồn cung cấp và các lưu ý đặc biệt khi sử dụng vitamin C. Bằng cách đó, chúng ta có thể tận dụng được lợi ích của vitamin C mà không phải lo lắng về những tác hại không mong muốn.

]]>