“Mướp đắng sống hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giàu chất chống oxy hóa, tốt cho tiêu hóa và miễn dịch. Chứa charantin, vicine và polypeptid-P giúp hấp thu glucose, giảm đường huyết. Cần chú ý khi dùng chung với thuốc tiểu đường để tránh hạ đường huyết đột ngột.”
Đường huyết
-
-
Cụ bà 63 tuổi ở Ninh Bình vào viện cấp cứu vì uống nước đường thay thuốc tiểu đường, khiến đường huyết tăng gấp 4 lần, mất nước, suy kiệt. Hiện, bà được điều trị bằng kháng sinh mạnh, bù dịch, tiêm insulin, cắt lọc vết thương.
-
Người bệnh tiểu đường có thể chọn trái cây với chỉ số đường huyết thấp như quả mọng (việt quất, mâm xôi, dâu tây), kiwi, táo, bơ giàu chất xơ, chống oxy hóa giúp ổn định đường huyết.
-
Ăn trái cây trước bữa ăn giúp no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, hỗ trợ tiêu hóa và điều chỉnh đường huyết. Tuy nhiên, người có vấn đề về dạ dày nên hạn chế ăn trái cây trước bữa ăn.