Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk, một hội thi nấu ăn đặc sắc đã diễn ra với sự tham gia của các món ăn truyền thống từ người đồng bào dân tộc thiểu số. Sự kiện này được tổ chức nhằm chào mừng 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7), một dịp để thể hiện lòng biết ơn và sự tri ân của cộng đồng đối với những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc.

Hội thi nấu ăn là một hoạt động thiết thực, không chỉ thể hiện sự quan tâm của cộng đồng mà còn là dịp để các dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk giao lưu văn hóa, thể hiện sự đoàn kết và quảng bá những nét văn hóa đặc trưng của từng dân tộc. Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, giữ nguyên hương vị đặc trưng và mang đậm bản sắc văn hóa của từng cộng đồng dân tộc thiểu số.

Thông qua hoạt động này, người dân địa phương và du khách có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán, cũng như sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Đây là một trải nghiệm văn hóa đặc biệt, giúp mọi người hiểu hơn về giá trị truyền thống và sự phong phú của văn hóa Việt Nam.

Các món ăn truyền thống trong hội thi không chỉ là những món ăn ngon mà còn chứa đựng những câu chuyện, những giá trị lịch sử và văn hóa của các dân tộc thiểu số. Qua đó, thể hiện sự tri ân và nhớ về những người đã hy sinh vì Tổ quốc.

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng. Bên cạnh những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực công việc và giáo dục, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân.

Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại về cảnh childhood gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay. Những ký ức về tuổi thơ và tình yêu ẩm thực của ông đã được ông chia sẻ một cách chân thực và gần gũi.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình được thể hiện qua những món ăn mà ông nấu.

Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ của ông đã mang lại niềm vui và cảm hứng cho nhiều người.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp. Ông Hoàng Nam Tiến đã để lại một di sản tinh thần đáng quý, không chỉ trong lĩnh vực công việc và giáo dục mà còn trong trái tim của những người yêu ẩm thực.

Brooklyn Beckham, con trai cả của cựu cầu thủ nổi tiếng David Beckham, vừa chia sẻ về đam mê nấu ăn của mình trong một cuộc phỏng vấn gần đây với tạp chí People. Mặc dù từng phải đối mặt với những lời chế giễu về kỹ năng nấu ăn của mình, Brooklyn vẫn tiếp tục theo đuổi đam mê này như một cách để thể hiện tình yêu và sự chăm sóc dành cho vợ, nữ diễn viên Nicola Peltz.

Anh thường dành thời gian vào bếp mỗi tối để chuẩn bị vài món ăn, thỉnh thoảng có vợ phụ giúp. Đối với Brooklyn, không gian bếp là nơi anh tìm thấy niềm vui và cảm giác sáng tạo, đặc biệt là khi thử nghiệm các công thức mà Nicola gửi cho anh trên ứng dụng TikTok. Mới đây, anh đã cùng vợ làm mì Ý vào dịp Valentine và chia sẻ khoảnh khắc lãng mạn trên mạng xã hội.

Brooklyn cho biết anh bắt đầu học nấu nướng từ bố và không cảm thấy buồn khi cả mẹ lẫn vợ đều ít khi vào bếp. Trong thời điểm đại dịch Covid-19, Brooklyn bắt đầu nấu ăn thường xuyên tại nhà và sau đó đăng video nấu ăn lên mạng. Mặc dù nhận về hàng triệu lượt xem và bị một bộ phận công chúng chê bai, Brooklyn vẫn không dừng lại.

Hiện tại, anh đang tập trung phát triển thương hiệu xốt ớt Cloud23 như một bước chuyển mới trong sự nghiệp. Brooklyn và Nicola kết hôn vào tháng 4/2022 sau ba năm yêu nhau. Cuộc sống hôn nhân của họ tại Los Angeles luôn ngập tràn lời ngọt ngào trên mạng xã hội, dù Brooklyn từng vướng vào những tin đồn rạn nứt với gia đình ruột.

Được biết đến là con trai của một trong những cầu thủ nổi tiếng nhất thế giới, Brooklyn đã xây dựng được một tên tuổi riêng cho mình trong lĩnh vực nhiếp ảnh và bây giờ là ẩm thực. Với việc theo đuổi đam mê nấu ăn và phát triển thương hiệu của mình, Brooklyn cho thấy anh không chỉ là một người nổi tiếng bởi cái tên của bố mà còn là một cá nhân có tài năng và đam mê riêng.

Tình yêu và sự ủng hộ của vợ dành cho Brooklyn trong các hoạt động của anh cũng là một yếu tố quan trọng trong hành trình của anh. Nicola không chỉ là người bạn đời mà còn là người bạn đồng hành, chia sẻ và ủng hộ mọi quyết định của Brooklyn.

Qua những chia sẻ của mình, Brooklyn Beckham truyền tải một thông điệp tích cực về việc theo đuổi đam mê và không ngại thử thách. Bằng việc kiên trì với niềm đam mê nấu ăn của mình, Brooklyn hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người trẻ khác.

Hiện tại, tương lai của Brooklyn Beckham trong lĩnh vực ẩm thực và kinh doanh vẫn đang rất hứa hẹn. Với sự ủng hộ của gia đình và đặc biệt là vợ, Nicola Peltz, có thể thấy rằng Brooklyn sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới.

Kyo York, một người đàn ông Tây đã gắn bó với Việt Nam hơn 16 năm, vừa chia sẻ về trải nghiệm của mình khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức và phát sóng trên HTV9. Chương trình này không chỉ mang lại cho anh nhiều kiến thức và kỹ năng mới mà còn giúp anh nhận ra tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em.

Theo Kyo York, chương trình Đầu bếp nhí mang lại nhiều kiến thức về dinh dưỡng giúp các bé có cái nhìn khoa học hơn khi lựa chọn món ăn. ‘Các bé biết được cái nào tốt, cái nào không tốt để lựa chọn’, anh nói. Qua chương trình, anh thấy được sự thay đổi tích cực trong cách các bé tiếp cận và hiểu về thực phẩm.

Kyo York cũng bày tỏ sự ấn tượng với các thí sinh nhí trong chương trình, những bạn nhỏ chỉ mới 6, 7 tuổi đã biết nấu ăn và có kỹ năng về bếp núc. Điều này cho thấy rằng trẻ em Việt Nam không chỉ có tiềm năng mà còn có khả năng phát triển kỹ năng nấu ăn và hiểu biết về dinh dưỡng từ rất sớm.

Kyo York cho rằng nấu ăn không chỉ giúp các bé giảm thiểu sự tập trung vào điện thoại và trò chơi điện tử mà còn giúp các bé ý thức được việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chương trình cũng giúp các bé hiểu được tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe, từ đó hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.

Kyo York cũng chia sẻ về trải nghiệm nấu ăn của mình. Anh cho rằng món ăn Việt ngon nhưng khó nấu, đặc biệt là việc tìm hiểu và chuẩn bị các nguyên liệu. Anh cũng học hỏi được nhiều bí quyết nấu ăn món Việt thông qua chương trình Đầu bếp nhí. Việc học hỏi và khám phá ẩm thực Việt Nam đã mang lại cho anh nhiều niềm vui và trải nghiệm mới mẻ.

Ngoài ra, Kyo York còn chia sẻ về hành trình ca hát của mình tại Việt Nam. Anh là ca sĩ nước ngoài hiếm hoi được vinh dự hát trên các sân khấu lớn trong dịp lễ kỷ niệm ngày 30-4. Kyo York cảm thấy may mắn khi được đồng nghiệp tôn trọng và khán giả yêu thương. Anh đã có những trải nghiệm đáng nhớ và thú vị trong lĩnh vực âm nhạc tại Việt Nam.

Chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nấu ăn cho các bé mà còn tạo ra sự gắn kết và trải nghiệm thú vị cho các thí sinh và khán giả. Với sự tham gia của Kyo York, chương trình đã trở nên đa dạng và phong phú hơn, mang lại nhiều giá trị và bài học cho tất cả mọi người.