Tỉnh Thanh Hóa là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn với đường bờ biển dài và nhiều bãi biển đẹp. Một trong những bãi biển nổi tiếng thuộc phường Tĩnh Gia, nơi du khách có thể trải nghiệm không khí trong lành, thưởng thức hải sản tươi ngon và tìm hiểu về văn hóa làng biển. Tuy nhiên, tiềm năng du lịch của vùng đất này vẫn chưa được khai thác triệt để.

Chị Mai Thị Hà, một du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ rằng chị thích không khí ở bờ biển khi thuyền về, nhưng ngoài tắm biển và mua hải sản, chị không biết chơi gì hay tham quan ở đâu. Điều này cho thấy sự hạn chế trong các hoạt động du lịch tại Tĩnh Gia.

Một trong những điểm đến hấp dẫn tại Tĩnh Gia là làng nghề Do Xuyên – Ba Làng, nổi tiếng với nghề chế biến hải sản và sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, theo ông Dương Văn Tác, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Do Xuyên – Ba Làng, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn hạn chế do chưa có nhiều khách du lịch tham quan và trải nghiệm tại nơi sản xuất.

Mùa du lịch năm nay, làng nghề truyền thống nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Thanh, đã nổi lên như một điểm sáng. Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia đã mở cửa nhà thùng mắm Lê Gia cho du khách tham quan và trải nghiệm. Ông Lê Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia, cho biết rằng thông qua hoạt động tham quan, trải nghiệm của du khách, doanh số bán hàng của doanh nghiệp đã tăng trên 30%.

Tuy nhiên, để phát triển du lịch làng nghề, cần có sự hợp tác và hỗ trợ từ nhiều phía. Ông Lê Anh nhấn mạnh rằng việc gắn làng nghề với phát triển du lịch không phải là câu chuyện chỉ của người dân làm nghề, mà là sự bắt tay giữa các bên, bao gồm cơ chế, chính sách của Nhà nước, cá thể làm nghề, làng nghề và các doanh nghiệp lữ hành.

Để khắc phục những hạn chế, tỉnh Thanh Hóa cần có các chính sách hỗ trợ trong việc quy hoạch, phát triển và đăng ký thương hiệu sản phẩm. Đồng thời, các làng nghề cần phải cải tiến, đổi mới mẫu mã và tạo ra sản phẩm phong phú, đa dạng để thu hút khách du lịch.

Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại và kêu gọi các doanh nghiệp lữ hành vào đầu tư xây dựng, khai thác sản phẩm du lịch từ làng nghề truyền thống cũng là cần thiết. Sự phối hợp và hỗ trợ từ nhiều phía sẽ giúp du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa phát triển và trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng và hấp dẫn.

Trong tương lai, với sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương và sự tham gia của các doanh nghiệp, du lịch làng nghề tại Tĩnh Gia sẽ có cơ hội phát triển mạnh mẽ, mang lại lợi ích kinh tế cho người dân địa phương và góp phần quảng bá văn hóa, ẩm thực của tỉnh Thanh Hóa ra thế giới.

Với bờ biển dài và tài nguyên biển phong phú, Việt Nam không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích du lịch mà còn là nơi có nhiều làng nghề truyền thống với giá trị lâu đời. Một trong những nghề được xem là di sản quý giá, đặc biệt phổ biến tại các vùng ven biển, là nghề làm nước mắm. Qua nhiều thế kỷ, nghề này không chỉ được lưu giữ mà còn không ngừng phát triển, tạo ra những sản phẩm nước mắm với hương vị đặc trưng, góp phần làm phong phú thêm ẩm thực Việt Nam.

Nước mắm không chỉ đơn thuần là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, mà còn là một sản phẩm xuất khẩu quan trọng, mang lại thu nhập đáng kể cho người dân tại các khu vực ven biển. Quá trình sản xuất nước mắm cũng thể hiện sự khéo léo và tỉ mỉ đặc trưng của người Việt. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế, ướp cho đến quá trình ủ mắm, mỗi bước đều đòi hỏi sự cẩn thận và kiên nhẫn để tạo ra sản phẩm nước mắm chất lượng.

Một điểm đáng chú ý là mỗi vùng miền ven biển tại Việt Nam có cách làm nước mắm riêng biệt, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho sản phẩm này. Sự khác biệt trong cách làm nước mắm không chỉ đến từ nguyên liệu mà còn từ phương pháp sản xuất và bí quyết gia truyền của từng địa phương. Điều này không chỉ góp phần làm phong phú thêm hương vị của nước mắm mà còn thể hiện sự đa dạng văn hóa của các cộng đồng ven biển trên khắp đất nước.