Sài Gòn – Doisongthethao.com https://doisongthethao.com Trang thông tin đời sống & thể thao Wed, 08 Oct 2025 10:20:36 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doisongthethao/2025/08/icon-doisongthethao.svg Sài Gòn – Doisongthethao.com https://doisongthethao.com 32 32 Bếp Mẹ Ỉn – Quán Ăn Nhỏ chinh phục giải thưởng Michelin 3 năm liên tiếp https://doisongthethao.com/bep-me-in-quan-an-nho-chinh-phuc-giai-thuong-michelin-3-nam-lien-tiep/ Wed, 08 Oct 2025 10:20:31 +0000 https://doisongthethao.com/bep-me-in-quan-an-nho-chinh-phuc-giai-thuong-michelin-3-nam-lien-tiep/

Ngày 5/6/2025, Hướng dẫn Michelin Việt Nam đã chính thức công bố danh sách các nhà hàng được trao giải năm nay. Trong số đó, Bếp Mẹ Ỉn, một nhà hàng Việt nhỏ nằm trong con hẻm giữa Sài Gòn, đã tiếp tục được trao danh hiệu Bib Gourmand – đánh dấu năm thứ ba liên tiếp (2023, 2024 và 2025) có mặt trong bảng vàng Michelin. Đây không chỉ là niềm tự hào của riêng nhà hàng, mà còn là một tín hiệu đáng mừng với ẩm thực Việt Nam nói chung – khi một ‘bếp nhà’ mộc mạc vẫn đủ sức chinh phục những tiêu chuẩn quốc tế khắt khe.

Nhà hàng Bếp Mẹ Ỉn được Michelin Bib Gourmand vinh danh 3 năm liên tiếp - Ảnh 3.
Nhà hàng Bếp Mẹ Ỉn được Michelin Bib Gourmand vinh danh 3 năm liên tiếp – Ảnh 3.

Bib Gourmand là hạng mục vinh danh những nhà hàng mang đến ẩm thực chất lượng cao với mức giá hợp lý, nơi hương vị và sự thân thiện được đặt lên hàng đầu. Bếp Mẹ Ỉn được gọi tên 3 năm liên tiếp cho thấy sự ổn định, nhất quán và bền bỉ trong hành trình giữ hồn vị Việt. Đây là một trong số rất ít nhà hàng ở TP.HCM làm được điều này – càng khẳng định sự nghiêm túc và tâm huyết của đội ngũ đứng sau.

Mr. Hòa nhận giải Michelin 2025 (Nguồn: Bếp Mẹ Ỉn)
Mr. Hòa nhận giải Michelin 2025 (Nguồn: Bếp Mẹ Ỉn)

‘Giản dị trong tư duy, quyết liệt khi thực thi’ là triết lý đứng sau thành công 3 năm liên tiếp của Bếp Mẹ Ỉn. Câu nói này không chỉ là một tuyên ngôn cá nhân, mà là kim chỉ nam trong cách Bếp Mẹ Ỉn vận hành và phát triển. ‘Giản dị trong tư duy’ là tinh thần Back to Basic – trở về điều cốt lõi. Tại Bếp Mẹ Ỉn, điều đó thể hiện qua việc giữ vững chất lượng món ăn bằng nguyên liệu tươi mỗi ngày, không cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo từng món ăn đúng vị mẹ nấu.

Ảnh trao giải (Nguồn: MICHELIN Guide)
Ảnh trao giải (Nguồn: MICHELIN Guide)

‘Quyết liệt khi thực thi’ là tinh thần Make it Happen – năng lực hiện thực hóa tư duy một cách nhất quán. Tại nhà hàng, mọi chi tiết từ bếp đến bàn ăn, từ chất lượng món ăn đến thái độ phục vụ đều được thực hiện với tinh thần kỷ luật và tốc độ cao. Sự quyết liệt này giúp Bếp Mẹ Ỉn không chỉ giữ phong độ, mà còn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực mỗi ngày, như một cam kết với thực khách và với chính thương hiệu mình.

Bếp Mẹ Ỉn là minh chứng sống động rằng bạn không cần phải cao cấp để được công nhận – bạn chỉ cần đủ tâm, đủ tầm và đủ thật. Từ một quán ăn nhỏ với khởi đầu khiêm tốn, Bếp Mẹ Ỉn đã trở thành cái tên thân thuộc không chỉ với người dân địa phương, mà còn là điểm dừng chân yêu thích của du khách nước ngoài khi muốn hiểu về tinh hoa ẩm thực Việt Nam – qua một bữa cơm nhà, giản dị và sâu sắc.

Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 136/9 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh. Hotline: 028 2211 1119. Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30.

]]>
Nóng Sài Gòn: Update mới ở nút giao Bình Chuẩn sau 2 năm thi công và cháy lớn ở Tây Ninh https://doisongthethao.com/nong-sai-gon-update-moi-o-nut-giao-binh-chuan-sau-2-nam-thi-cong-va-chay-lon-o-tay-ninh/ Mon, 06 Oct 2025 15:35:20 +0000 https://doisongthethao.com/nong-sai-gon-update-moi-o-nut-giao-binh-chuan-sau-2-nam-thi-cong-va-chay-lon-o-tay-ninh/

Ngày 3/8 vừa qua đã chứng kiến sự chú ý đổ dồn vào thông tin về nút giao Bình Chuẩn, một phần quan trọng của dự án Vành đai 3 tại Thành phố Hồ Chí Minh. Sau gần 2 năm kể từ khi khởi công, dự án này đang dần hình thành và hứa hẹn sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu áp lực giao thông đang ngày càng tăng cao tại khu vực này.

Nút giao thông Bình Chuẩn, một khi hoàn thành, sẽ không chỉ giúp giảm tải áp lực giao thông mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển kinh tế – xã hội của vùng. Tuy nhiên, để đạt được những mục tiêu này, việc hoàn thành dự án đúng tiến độ và đảm bảo chất lượng là vô cùng quan trọng. Sự kỳ vọng của dư luận vào dự án này là rất lớn, và các bên liên quan đang nỗ lực để hiện thực hóa những lợi ích mà dự án có thể mang lại.

Trong khi đó, tại tỉnh Tây Ninh, một sự việc nghiêm trọng khác đã xảy ra khi một vụ cháy lớn đã bùng phát tại một xưởng có diện tích lên tới gần 12.000m2. Hiện trường vụ cháy cho thấy mức độ nghiêm trọng và tác động lớn của vụ việc này. Cơ quan chức năng đang tích cực điều tra để xác định nguyên nhân của vụ cháy và đang nỗ lực ngăn chặn những vụ việc tương tự tái diễn trong tương lai.

Những thông tin về dự án hạ tầng giao thông và các biện pháp phòng cháy chữa cháy đang là tâm điểm chú ý của dư luận. Sự quan tâm của người dân trong và ngoài nước vào các vấn đề này thể hiện nhận thức về tầm quan trọng của việc đầu tư vào hạ tầng và đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy. Việc chú trọng vào những vấn đề này không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của xã hội.

Để đảm bảo an toàn và hiệu quả của các dự án hạ tầng như Vành đai 3 tại TPHCM và các biện pháp phòng cháy chữa cháy tại Tây Ninh và các khu vực khác, sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng và sự hỗ trợ của cộng đồng là rất cần thiết. Bằng cách cùng nhau nỗ lực, chúng ta có thể mong đợi một tương lai với sự phát triển bền vững và môi trường sống an toàn hơn cho tất cả mọi người.

Thông tin về dự án Vành đai 3 tại TPHCM và vụ cháy tại Tây Ninh sẽ tiếp tục được cập nhật để cung cấp cái nhìn toàn diện và sâu sắc hơn cho người dân.

]]>
Tìm Bạn Đời: Anh Hiếu 35 Tuổi Tìm Người Đồng Hành Sống Chung Với Lắng Nghe Và Chia Sẻ https://doisongthethao.com/tim-ban-doi-anh-hieu-35-tuoi-tim-nguoi-dong-hanh-song-chung-voi-lang-nghe-va-chia-se/ Wed, 01 Oct 2025 21:10:47 +0000 https://doisongthethao.com/tim-ban-doi-anh-hieu-35-tuoi-tim-nguoi-dong-hanh-song-chung-voi-lang-nghe-va-chia-se/

Trong nhịp sống hối hả và bộn bề lo toan của thành phố Sài Gòn, nhiều người thường tìm kiếm một người đồng hành để cùng nhau chia sẻ những thăng trầm của cuộc sống. Anh Hiếu, 35 tuổi, cũng không ngoại lệ. Với mong muốn tìm được người bạn đời để cùng nhau lớn lên trong cảm xúc và bình yên đi qua tháng năm, anh đã trở thành một phần trong cộng đồng những người đang tìm kiếm tình yêu và sự kết nối.

Anh Hiếu là một người trầm tính và sống nội tâm, vì vậy anh luôn trân quý những khoảnh khắc giản dị và chân thành trong cuộc sống. Cuộc sống không cần phải quá xa hoa hoặc cầu kỳ, mà chỉ cần có một người đồng hành để cùng nhau trải qua những phút giây bình yên. Đối với anh Hiếu, điều này không chỉ là một mong muốn đơn thuần mà còn là một hành trình tìm kiếm ý nghĩa thực sự của cuộc sống.

Cuộc sống của anh Hiếu đã có một bước ngoặt khi anh phải đối mặt với bệnh mãn tính về tiểu đường. Tình trạng sức khỏe này đã giúp anh học được cách sống chậm lại và chăm sóc bản thân một cách chu đáo hơn. Thông qua quá trình điều trị và thích nghi với bệnh, anh đã nhận ra giá trị quý báu của sức khỏe, tình cảm và sự sẻ chia. Điều này không chỉ giúp anh nhìn nhận lại cuộc sống mà còn làm sâu sắc thêm mong muốn tìm được người đồng hành để cùng nhau xây dựng cuộc sống.

Anh Hiếu hiện đang mở lòng và sẵn sàng cho một mối quan hệ mới. Nếu bạn cũng đang trên hành trình tìm kiếm một người bạn đời để cùng nhau xây dựng cuộc sống, hãy cho nhau cơ hội để bắt đầu từ những cuộc trò chuyện nhẹ nhàng. Mọi cuộc gặp gỡ và sẻ chia đều có thể là bước đệm cho một mối quan hệ đẹp và ý nghĩa. Việc tiếp cận và trò chuyện với anh Hiếu hoặc bất kỳ ai đang tìm kiếm tình yêu và kết nối cũng là một cách để mở rộng không gian của trái tim và tạo ra những cơ hội mới cho bản thân.

Trong thời đại hiện nay, việc tìm kiếm tình yêu và sự kết nối có thể được thực hiện thông qua nhiều cách thức khác nhau. Một số người lựa chọn các ứng dụng hẹn hò trực tuyến, trong khi những người khác lại thích tham gia vào các hoạt động xã hội và cộng đồng để gặp gỡ những người mới. Dù lựa chọn phương thức nào, điều quan trọng nhất vẫn là sự chân thành, tôn trọng và sẵn lòng lắng nghe và sẻ chia.

Hãy cùng nhau tạo ra những không gian để kết nối và sẻ chia. Dù cuộc sống có bộn bề và lo toan đến đâu, hãy tin rằng luôn có một người ở ngoài kia đang tìm kiếm chúng ta, và ngược lại. Một cuộc trò chuyện đầu tiên có thể là khởi đầu cho một hành trình dài, dẫn lối chúng ta đến những bến bờ mới của tình yêu và hạnh phúc.

]]>
Bánh Trung Thu Hỷ Lâm Môn: 40 Năm Giữ Lửa Nghề Bánh Sài Gòn https://doisongthethao.com/banh-trung-thu-hy-lam-mon-40-nam-giu-lua-nghe-banh-sai-gon/ Fri, 26 Sep 2025 06:32:53 +0000 https://doisongthethao.com/banh-trung-thu-hy-lam-mon-40-nam-giu-lua-nghe-banh-sai-gon/

Trong bối cảnh ngành thực phẩm hiện đại hóa và cạnh tranh khốc liệt, những xưởng bánh Trung thu gia truyền dường như đang bị lãng quên. Tuy nhiên, vẫn có những thương hiệu bền bỉ tồn tại, không chỉ giữ vững tay nghề mà còn truyền tải đam mê, truyền thống và giá trị nhân văn qua từng chiếc bánh.

Hơn 40 năm qua, Hỷ Lâm Môn, một thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng tại Sài Gòn, đã trải qua biết bao thăng trầm của thời cuộc và sự đổi thay về khẩu vị, thị hiếu và xu hướng tiêu dùng. Xuất phát từ một tiệm bánh gia đình nhỏ, Hỷ Lâm Môn đã chứng kiến sự biến động của thị trường và vẫn cam kết về chất lượng sản phẩm, nguyên liệu tự nhiên và cái tâm của người làm bánh.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới - Ảnh 3.
Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 3.

Điều làm nên sức sống lâu dài của Hỷ Lâm Môn không nằm ở công nghệ hiện đại hay chiêu trò marketing, mà ở sự bền bỉ với chất lượng truyền thống. Từ nguyên liệu chọn lọc đến kỹ thuật nướng bánh, mọi thứ đều được làm bằng tay, bằng tâm và bằng sự kiên trì của người thợ bánh lành nghề.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới - Ảnh 2.
Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 2.

Bên cạnh việc giữ vững truyền thống, Hỷ Lâm Môn cũng linh hoạt cập nhật xu thế để đưa đến nhiều hương vị hiện đại, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Bao bì sản phẩm cũng được đầu tư chỉn chu, tinh tế qua từng năm, mang hơi thở thời đại nhưng vẫn đậm đà nét Á Đông.

Hơn 40 năm qua, Hỷ Lâm Môn đã giữ vững niềm tin của khách hàng qua nhiều thế hệ. Có những người mua bánh từ thuở còn bé, nay quay lại mua cho con cháu, vẫn chọn Hỷ Lâm Môn như một thói quen, như một phần ký ức không thể thay thế.

Hỷ Lâm Môn không chạy theo xu hướng ngắn hạn, mà chọn cách phát triển chậm rãi, kỹ lưỡng và nhất quán. Từng chiếc bánh không chỉ đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, mà còn phải đúng ‘chất Hỷ Lâm Môn’: thơm, mềm, tinh tế và đậm tình. Đó chính là cách Hỷ Lâm Môn đi qua hơn 40 mùa Trung Thu, bao biến động của thị trường, mà vẫn giữ được bản sắc và chỗ đứng vững chắc trong lòng người Việt.

Song song đó, Hỷ Lâm Môn cũng mạnh dạn bước vào kỷ nguyên số, xây dựng hệ thống bán hàng trực tuyến, nâng cao dịch vụ khách hàng. Dù khách ở xa, mỗi chiếc bánh vẫn được gửi đi đúng hạn, giữ nguyên hương vị như vừa ra lò.

Hỷ Lâm Môn không chỉ mang đến những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, mà còn gửi gắm trong đó ký ức tuổi thơ, tinh thần đoàn viên và giá trị văn hóa truyền thống của người Việt. Trong từng chiếc bánh là sự tận tâm, trong từng mùa trăng là hành trình giữ nghề, giữ lòng khách, và giữ gìn bản sắc.

]]>
Sài Gòn: Doanh nhân rao bán cặp đôi siêu xe Corvette C7 và Ferrari 488 GTB độ https://doisongthethao.com/sai-gon-doanh-nhan-rao-ban-cap-doi-sieu-xe-corvette-c7-va-ferrari-488-gtb-do/ Fri, 12 Sep 2025 19:17:33 +0000 https://doisongthethao.com/sai-gon-doanh-nhan-rao-ban-cap-doi-sieu-xe-corvette-c7-va-ferrari-488-gtb-do/

Những hình ảnh về hai mẫu xe thể thao và siêu xe xuất hiện trên đường phố tại phường Bình Dương, Thành phố Hồ Chí Minh đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Cặp xe này bao gồm Chevrolet Corvette C7 mui trần và Ferrari 488 GTB độ Misha Designs, đều thuộc sở hữu của một doanh nhân địa phương.

Chiếc Chevrolet Corvette C7 mui trần là một mẫu xe mới được mua lại gần đây, trong khi chiếc Ferrari 488 GTB đã được nâng cấp với gói độ Misha Designs. Hiện tại, cả hai xe đều đang được rao bán, với Ferrari 488 GTB được định giá gần 13 tỷ đồng.

Ferrari 488 GTB là mẫu xe kế nhiệm của 458 Italia, được giới thiệu sau hơn 7 năm có mặt trên thị trường. Dù vẫn giữ một số đường nét thiết kế quen thuộc, 488 GTB được đánh giá là một phiên bản hoàn toàn mới với khoảng 85% linh kiện được thiết kế lại. Xe được trang bị động cơ V8 tăng áp kép, dung tích 3.9L, sản sinh công suất 660 mã lực và mô-men xoắn cực đại 760 Nm. Xe có khả năng tăng tốc từ 0 lên 100 km/h trong 3 giây và tốc độ tối đa đạt 330 km/h.

Trong khi đó, chiếc Corvette C7 gây ấn tượng với gói độ body kit ZR1 hiệu suất cao, làm thay đổi đáng kể ngoại hình nguyên bản. Đây là chiếc Corvette C7 thứ 2 tại Việt Nam được trang bị gói độ này. Một số điểm nâng cấp đáng chú ý bao gồm hốc gió trước thiết kế chia đôi, lưới tản nhiệt mở rộng với các thanh ngang và cánh lướt gió cỡ lớn, mang đến diện mạo thể thao và mạnh mẽ hơn.

Ngoài ra, xe còn được lắp cánh gió đuôi kích thước lớn tương tự bản ZR1 nguyên bản, hỗ trợ tối ưu khí động học khi vận hành ở tốc độ cao. Bộ mâm độ độc đáo càng làm nổi bật ngoại hình cơ bắp của xe. Đặc biệt, khác với nhiều dòng xe thể thao mui trần cần thao tác thủ công, Corvette C7 phiên bản này có khả năng đóng/mở mui linh hoạt chỉ bằng nút bấm.

Xe sử dụng động cơ V8 LT1 dung tích 6.2L, sản sinh công suất tối đa 460 mã lực và mô-men xoắn cực đại 630 Nm. Kết hợp hộp số tự động 8 cấp, Corvette C7 có thể tăng tốc từ 0 lên 97 km/h trong 3,7 giây.

]]>
Triển lãm Y tế – Dược phẩm Quốc tế 2025: Nâng cao năng lực y tế và thúc đẩy chuyển đổi xanh https://doisongthethao.com/trien-lam-y-te-duoc-pham-quoc-te-2025-nang-cao-nang-luc-y-te-va-thuc-day-chuyen-doi-xanh/ Sat, 26 Jul 2025 09:47:43 +0000 https://doisongthethao.com/trien-lam-y-te-duoc-pham-quoc-te-2025-nang-cao-nang-luc-y-te-va-thuc-day-chuyen-doi-xanh/

Vietnam Medi-Pharm Expo 2025: Nơi gặp gỡ của đổi mới sáng tạo và đầu tư trong lĩnh vực y tế – dược phẩm

Trong bối cảnh ngành y tế – dược phẩm đang phát triển với tốc độ nhanh chóng, Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 nổi lên như một sự kiện quan trọng, không chỉ là một triển lãm thương mại mà còn là điểm hẹn chiến lược cho đổi mới sáng tạo, chuyển giao công nghệ và kết nối đầu tư. Sự kiện dự kiến diễn ra từ ngày 31/7 đến 2/8 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC) và hứa hẹn sẽ để lại nhiều dấu ấn rõ nét về xu hướng y tế xanh, thông minh và hội nhập quốc tế.

Với sự tham gia của hơn 400 đơn vị đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 là sự kiện chuyên ngành y dược lớn nhất nửa cuối năm. Sự kiện này phản ánh nhịp đập phát triển nhanh chóng của ngành y tế – dược Việt Nam trước làn sóng già hóa dân số, chuyển đổi số và nhu cầu chăm sóc sức khỏe toàn diện. Thị trường dược phẩm Việt Nam đang mở rộng mạnh mẽ, dự kiến đạt giá trị 12,12 tỷ USD vào năm 2029. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp trong nước phải đổi mới để hội nhập và cạnh tranh, đặc biệt là về công nghệ, tiêu chuẩn và quản trị hiện đại.

Triển lãm năm nay được thiết kế theo mô hình mở, với các khu vực trưng bày thiết bị y tế – nha khoa, dược phẩm – sinh phẩm, công nghệ làm đẹp – thẩm mỹ y khoa, và đặc biệt là khu trưng bày các giải pháp y tế thông minh, thiết bị công nghệ cao, ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet vạn vật (IoT) trong khám chữa bệnh. Bên cạnh đó, chuỗi hội thảo chuyên đề sẽ tập trung vào xu hướng mới như y tế xanh, chuyển đổi số bệnh viện, cập nhật chính sách dược – đấu thầu và cơ chế hỗ trợ doanh nghiệp y tế tiếp cận vốn, tiêu chuẩn quốc tế.

Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 là điểm đến lý tưởng để gặp gỡ các nhà đầu tư, các đối tác công – tư, startup và đơn vị cung ứng toàn cầu. Mục tiêu của sự kiện không chỉ hướng đến giao thương mà còn đặt mục tiêu thúc đẩy chuyển đổi xanh và chuyển đổi số trong y tế – những trụ cột quan trọng giúp nâng cao năng lực y tế cơ sở, cải thiện chất lượng dịch vụ và góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng lâu dài.

Đặc biệt, chương trình năm nay dành nhiều hỗ trợ thiết thực cho đoàn doanh nghiệp từ các tỉnh thành, góp phần gắn kết vùng sâu vùng xa với xu hướng phát triển chung của ngành. Thông tin chi tiết về sự kiện có thể được tìm thấy tại trang web chính thức của Vietnam Medi-Pharm Expo.

]]>