0
Mới đây, Tasteatlas đã thống kê và bình chọn 53 món từ thịt bò ngon nhất châu Á dựa trên dữ liệu người dùng. Kết quả cho thấy, lẩu bò nhúng giấm của Việt Nam đứng vị trí thứ nhất trong top 10. Bên cạnh đó, bò lúc lắc xếp thứ 5 và bò kho được xếp thứ 8.
1. Bò nhúng giấm (Việt Nam) – Vị trí thứ nhất.
2. Sườn bò nướng Hàn Quốc (Hàn Quốc) – Vị trí thứ hai, với tên gọi Galbi hoặc Kalbi, đây là món sườn bò nướng ướp nước sốt ngọt.
3. Bánh phở xào Quảng Đông (Trung Quốc) – Vị trí thứ ba, là món xào thịt bò với bánh phở bản to và giá đỗ.
4. Thịt xiên nướng cay (Indonesia) – Vị trí thứ tư, với món Sate Padang nổi tiếng từ Padang.
5. Bò lúc lắc (Việt Nam) – Vị trí thứ năm, là món thịt bò cắt khối vuông nhỏ, ướp gia vị và áp chảo.
6. Mỳ bò hầm (Đài Loan) – Vị trí thứ sáu, là quốc thực của Đài Loan với thịt bò, nước dùng, rau và mì sợi.
7. Mỳ Lagman (Trung Á/Trung Quốc) – Vị trí thứ bảy, là món mì kéo tay truyền thống.
8. Bò kho (Việt Nam) – Vị trí thứ tám, là món bò hầm với cà rốt, sả và các gia vị.
9. Thịt bò băm (Iran) – Vị trí thứ chín, với món Kabab koobideh, thịt băm nướng trên than hoa.
10. Thịt nướng Kebab (Trung Đông/Trung Á) – Vị trí thứ mười, là món thịt nướng truyền thống.
Nhìn chung, các món ăn từ thịt bò không chỉ phong phú về hương vị mà còn đa dạng về cách chế biến, phản ánh sự sáng tạo và tài năng của các đầu bếp châu Á.
Nội dung chính
Trong top 10 món ăn từ thịt bò ngon nhất châu Á, Việt Nam có 3 đại diện nổi bật: lẩu bò nhúng giấm, bò lúc lắc và bò kho.
Thịt bò là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực châu Á, với nhiều món ăn đa dạng và phong phú. Việt Nam tự hào khi có nhiều món ăn từ thịt bò được yêu thích.
Lẩu bò nhúng giấm
Mới đây, Tasteatlas đã thống kê và bình chọn 53 món từ thịt bò ngon nhất châu Á dựa trên dữ liệu người dùng. Kết quả cho thấy, lẩu bò nhúng giấm của Việt Nam đứng vị trí thứ nhất trong top 10. Bên cạnh đó, bò lúc lắc xếp thứ 5 và bò kho được xếp thứ 8.
Lẩu bò nhúng giấm – Đại diện nổi bật của Việt Nam
Lẩu bò nhúng giấm là một phiên bản lẩu đặc trưng của người Việt, thường được thưởng thức theo kiểu ăn chung. Món ăn này gồm một nồi nước dùng có vị chua nhẹ từ giấm, có thể được thêm nước dừa hoặc nước cốt dừa, sả, hành tây và các nguyên liệu khác.
Những món ăn kèm phổ biến bao gồm thịt bò thái lát mỏng và các loại rau tươi như giá đỗ, củ cải trắng, xà lách, dưa leo, rau thơm, húng quế và lá tía tô.
Các món ăn khác trong top 10
Bánh phở xào Quảng Đông
1. Bò nhúng giấm (Việt Nam) – Vị trí thứ nhất.
2. Sườn bò nướng Hàn Quốc (Hàn Quốc) – Vị trí thứ hai, với tên gọi Galbi hoặc Kalbi, đây là món sườn bò nướng ướp nước sốt ngọt.
3. Bánh phở xào Quảng Đông (Trung Quốc) – Vị trí thứ ba, là món xào thịt bò với bánh phở bản to và giá đỗ.
4. Thịt xiên nướng cay (Indonesia) – Vị trí thứ tư, với món Sate Padang nổi tiếng từ Padang.
5. Bò lúc lắc (Việt Nam) – Vị trí thứ năm, là món thịt bò cắt khối vuông nhỏ, ướp gia vị và áp chảo.
6. Mỳ bò hầm (Đài Loan) – Vị trí thứ sáu, là quốc thực của Đài Loan với thịt bò, nước dùng, rau và mì sợi.
7. Mỳ Lagman (Trung Á/Trung Quốc) – Vị trí thứ bảy, là món mì kéo tay truyền thống.
8. Bò kho (Việt Nam) – Vị trí thứ tám, là món bò hầm với cà rốt, sả và các gia vị.
9. Thịt bò băm (Iran) – Vị trí thứ chín, với món Kabab koobideh, thịt băm nướng trên than hoa.
10. Thịt nướng Kebab (Trung Đông/Trung Á) – Vị trí thứ mười, là món thịt nướng truyền thống.
Nhìn chung, các món ăn từ thịt bò không chỉ phong phú về hương vị mà còn đa dạng về cách chế biến, phản ánh sự sáng tạo và tài năng của các đầu bếp châu Á.